जर आपण व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे ग्रस्त असाल आणि आपल्याला आवश्यक पोषकद्रव्ये मिळविण्यासाठी नैसर्गिक मार्ग शोधत असाल तर आपण योग्य ठिकाणी पोहोचले आहात. उन्हाळ्यात उन्हात सर्व मजा केल्यामुळे व्हिटॅमिन डीच्या प्रदर्शनासाठी उन्हाळा चांगला काळ असल्याचे दिसत असले तरी, काही लोकांना अजूनही थोडी अतिरिक्त मदतीची आवश्यकता आहे.
हाडांमध्ये कॅल्शियम शोषण्यास मदत करण्यासाठी स्नायू समर्थन आणि चिंताग्रस्त कार्यांमुळे व्हिटॅमिन डीचे बरेच फायदे आहेत आणि अर्थातच, रोगप्रतिकारक शक्तीवरील हल्ल्यांविरूद्ध एक प्रमुख डिफेंडर म्हणून काम करतात. आपल्याला पुरेसे व्हिटॅमिन डी न मिळाल्यास, हंगामाची पर्वा न करता आपल्याला आवश्यक असलेल्या गोष्टी मिळविण्यासाठी खाली असलेले हे 11 अन्न स्रोत सर्व व्यवहार्य स्त्रोत आहेत.
सर्वोत्कृष्ट पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन डी जास्त असते
तांबूस पिवळट रंगाचा
आपण वापरत असलेल्या माशांवर अवलंबून व्हिटॅमिन डीचे प्रमाण बदलू शकते. उदाहरणार्थ, एका अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की गर्दी असलेल्या सॅल्मनमध्ये जंगली पकडलेल्या सॅल्मनमध्ये सापडल्याप्रमाणे 25 % व्हिटॅमिन डी सामग्री होती. अशाच प्रकारे, जर आपल्याला माशांच्या स्त्रोतांकडून व्हिटॅमिन डी मिळाल्यास, माशाच्या ऐवजी चमकदारपणे पकडलेले मासे निवडण्याचा प्रयत्न करा. अमेरिकेच्या कृषी विभागाचे म्हणणे आहे की सॉकीय सॅल्मनमध्ये प्रति 3.5 औंसमध्ये सरासरी 670 आययू व्हिटॅमिन डी आहे.
तलवारफिश
आणखी एक फॅटी फिश म्हणजे व्हिटॅमिन डीचा उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणजे तलवारीची मासे. अमेरिकेच्या कृषी विभागात 1 ते 70 वर्षे वयोगटातील लोकांसाठी दररोज 666 आययू व्हिटॅमिन डी म्हणून 100 ग्रॅमची यादी आहे. म्हणून रात्रीच्या जेवणासाठी काही तलवार मासे शिजवण्यामुळे आपल्याला व्हिटॅमिन डीच्या आपल्या गरजा सहजपणे पूर्ण होण्यास मदत होईल.
टूना
हे मूलभूत दुपारचे जेवण व्हिटॅमिन डीसाठी देखील पॅक केले जाऊ शकते. हे सॅल्मन किंवा शिडीसारखे नसले तरी ताजे पिवळ्या ट्यूनामध्ये प्रति 100 ग्रॅम प्रति व्हिटॅमिन डी आहे, असे अमेरिकेच्या कृषी विभागाच्या म्हणण्यानुसार आहे. रिच फूड्स व्हिटॅमिन डी मध्ये व्यापक आहाराचा भाग म्हणून त्यात समाविष्ट करणे हे अन्न असू शकते. तथापि, निळ्या ट्यूनामध्ये 227 आययू युनिट्स व्हिटॅमिन डी प्रति 100 ग्रॅम आहेत, म्हणून आपण खात असलेल्या ट्यूनाचा प्रकार देखील तपासा.
अंड्यातील पिवळ बलक
अमेरिकेच्या कृषी विभागात सूचीबद्ध केल्यानुसार, संपूर्ण अंडी अंड्यातील पिवळ बलक व्हिटॅमिन डी मधील 218 आंतरराष्ट्रीय युनिट्स पॅक करते. सकाळी फ्रिटाटा किंवा काही अंडी तयार करतात जे दोन अंडी देतात जे आपल्याला व्हिटॅमिन डीला 436-iu देऊ शकतात. कोणत्याही सकाळी सुरू करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.
केशरी रस
केशरी व्हिटॅमिन सी म्हणून अधिक ओळखली जाते, तर आपले आरोग्य वाढविण्यात मदत करण्यासाठी नारंगी रस अनेकदा व्हिटॅमिन डी सह मजबूत केला जातो. व्हिटॅमिन डी सह लसीकरण केले आहे की नाही हे पाहण्यासाठी आपल्या केशरी रसावरील पोस्टर तपासा
मजबूत दूध आहे
दूध हे आणखी एक पेय आहे जे बर्‍याचदा व्हिटॅमिन डी सह लसीकरण केले जाते जे आम्हाला हे मौल्यवान पोषक मिळविण्यात मदत करते. केशरी रसाप्रमाणेच, दूध देखील व्हिटॅमिन डीचा नैसर्गिक स्त्रोत नाही, परंतु अन्न व औषध प्रशासन (एफडीए) उत्पादकांना 100 ग्रॅम दूध प्रति व्हिटॅमिन डी 3 आणि 84 आययू प्रति 100 ग्रॅम भाजीपाला दुध पर्यायांच्या डी 2 पर्यायांपर्यंत जोडण्याची परवानगी देते.
तटबंदीच्या गोळ्या
व्हिटॅमिन डीपर्यंत पोहोचण्याचा आणखी एक चांगला मार्ग म्हणजे त्यासह लसीकरण केलेले धान्य निवडणे. तेथे धान्य विस्तृत आहे, या सर्वांनी व्हिटॅमिन डी जोडले आहे. आपण काय खरेदी करता हे आपल्याला फक्त तपासण्याची आवश्यकता आहे. मेयो क्लिनिकने फोर्टीफाइड गोळ्यांना व्हिटॅमिन डीचा चांगला स्रोत म्हणून नोंदवले आहे. आपण निरोगी ब्रँड शोधू शकता, जसे की संपूर्ण धान्य पर्याय, जे व्हिटॅमिन डीच्या उच्च पातळीसह बळकट होण्याची शक्यता आहे आणि सर्वसाधारणपणे आपल्यासाठी चांगले आहे. कमी पोषक द्रव्यांसह अतिशय चवदार गोळ्या टाळण्याचा प्रयत्न करा.
गायी मांस
यकृत हे प्रेमाचे किंवा द्वेषाचे अन्न आहे, परंतु जर आपल्याला गोमांसचे यकृत आवडत असेल तर व्हिटॅमिन डी मिळविण्याचा हा आणखी एक चांगला मार्ग आहे. आपण एकतर कांद्यासह शिजवू शकता, किंवा यकृत सॉसेज व्हिटॅमिन डीचा एक चांगला स्रोत असू शकतो. अमेरिकेच्या शेती विभागाच्या मते, आणि शिजवलेल्या मांसाचे यकृत एक शॉटमध्ये व्हिटॅमिन डीचे 40 आययू आहे.
सारडिन
हे आणखी एक अन्न आहे जे लोकांना खरोखर आवडते किंवा खरोखर द्वेष आहे. तथापि, आपण सार्डिनचे चाहते असल्यास, सार्डिनमध्ये व्हिटॅमिन डी देखील जास्त असते. अमेरिकेच्या कृषी विभागाचे म्हणणे आहे की 100 ग्रॅम कॅन केलेला सार्डिनमध्ये 193 युनिट्स व्हिटॅमिन डी आहेत. काही क्रॅकर्समध्ये सार्डिनचा आनंद घ्या किंवा त्यांना आपल्या आवडत्या पिझ्झामध्ये जोडा.
हेरिंग
हेरिंग हा आणखी एक प्रकारचा फॅटी फिश आहे जो किलकिले आणि क्रॅकर्सवर खाण्यासाठी लोकप्रिय आहे किंवा आपण त्यांना रात्रीच्या जेवणासाठी शिजवू शकता. अमेरिकेच्या कृषी विभागाच्या म्हणण्यानुसार हेरिंग २१4 आययूला १०० ग्रॅम ऑफर करून व्हिटॅमिन डीचा अभिमान आहे. खरं तर, हेरिंग हे मध्यम पश्चिमेस सर्व सुट्टीच्या दिवसात खाण्यासाठी एक लोकप्रिय अन्न आहे. थंड आणि गडद महिन्यांत, हे एक आरामदायक आणि प्रसिद्ध सुट्टीचे भोजन आहे आणि त्यात व्हिटॅमिन डीची उच्च पातळी आहे.
वन्य मशरूम
आपण व्हिटॅमिन डी शोधत असाल तर प्राण्यांच्या स्त्रोताकडून येत नाही, तर मशरूम परिपूर्ण आहेत. आमच्याप्रमाणेच, सूर्यापासून अतिनील प्रकाशाच्या संपर्कात असताना मशरूम व्हिटॅमिन डी तयार करतात. बुरशी व्हिटॅमिन डी 2 (प्राण्यांच्या स्त्रोतांमध्ये व्हिटॅमिन डी 3 असते) भरलेले आहेत आणि एक कप वन्य मशरूम व्हिटॅमिन डीच्या सुमारे 136 आययू समान असू शकतात.
