जर आपण आपल्या साखरेचे सेवन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर आपण ऐकले असेल की मध एक निरोगी पर्याय आहे. बर्‍याच साखरेमुळे हृदयरोग, वजन वाढणे, मधुमेह आणि त्वचेच्या समस्या यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात, उच्च ग्लूकोजचा उल्लेख न केल्याने थकवा आणि अन्नाची तीव्र इच्छा होऊ शकते. चांगल्या विकल्पांबद्दल खूप आवाज आहे आणि परिष्कृत शर्करा कमी करताना काय गिळणे योग्य आहे हे जाणून घेणे कठीण आहे, परंतु मध विचारात घेण्यासारखे असू शकते.

मध एक नैसर्गिक स्थानिक आहे जे अँटीऑक्सिडेंट्स, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अमीनो ids सिडने भरलेले आहे. हे उर्जेची एक निश्चित बॅच प्रदान करू शकते आणि पचन देखील मदत करू शकते. मधात आणखी एक अतिरिक्त आरोग्य फायदे देखील असू शकतात. लोक म्हणतात त्याप्रमाणे ते चांगले आहे की नाही ते शोधूया.

मध प्रकार

ताजे मध चहामध्ये ओतले जाते

तानासिस/गेटी प्रतिमा

नॅशनल हनी कौन्सिलच्या म्हणण्यानुसार, एकट्या अमेरिकेत सुमारे 300 अद्वितीय प्रकारचे मध उपलब्ध आहेत, त्या प्रत्येकाला भिन्न गुणधर्म आहेत. ज्या फुलांच्या आधारे अमृत मधमाश्या गोळा केल्या जातात त्या फुलांच्या आधारे मध दोन मुख्य प्रकारांमध्ये वर्गीकृत केले जाऊ शकते. केवळ एका प्रकारच्या फुलांमधून गोळा केलेल्या अमृत्याला “मोनो -फ्लूर मध” म्हणतात, तर वेगवेगळ्या प्रकारच्या फुलांमधून गोळा केलेले अमृत “पॉलीओटरल मध” म्हणतात.

मधाचे काही सामान्य प्रकार आहेत:

  • बाभूळ मध: काळ्या टोळाच्या झाडापासून गोळा केलेल्या अमृतपासून बनविलेले, बाभूळ मध एक गोड मध आहे. उच्च फ्रुक्टोज सामग्रीमुळे, ते बर्‍याच काळासाठी द्रव स्वरूपात राहू शकते आणि स्फटिकरुपात मंद होते.
  • मध क्लोव्हर: हे मध पांढर्‍या अल्फल्फा अमृत पासून येते आणि फ्रुक्टोजच्या तुलनेत अधिक ग्लूकोज असते, ज्यामुळे वेगवान क्रिस्टलीकरण होते.
  • काळा गहू: हे बकव्हीट फुलांपासून काढले गेले आहे, या प्रकारचे मध सहज उपलब्ध नाही कारण वनस्पतीमध्ये फुलांचे हंगाम कमी आहेत. काळ्या गहूमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने समाविष्ट असतात आणि बहुतेक वेळा त्याच्या प्रवेश करण्यायोग्य चवमुळे थेट सेवन होत नाही.
  • मनुका मध: एसएपीएसकडून प्राप्त झालेल्या या प्रकारचे अमृत मनुका झाडापासून प्राप्त केले जाते. हे प्रथिने, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे समृद्ध आहे. याची कडू चव आहे, परंतु त्याच्या आरोग्याच्या फायद्यांसाठी त्याचे उच्च मूल्य आहे.
  • वन्य फ्लॉवर मध: हे एक बहु -फ्लोरल मध आहे, ज्याचा अर्थ असा आहे की वेगवेगळ्या फुलांमधून या मधासाठी अमृत गोळा केले गेले आहे. अमृतचे स्थान आणि हंगाम, जे गोळा केले गेले आहे, ज्यामुळे या प्रकारच्या मधला एक अनोखा चव आणि वास येऊ शकतो.
  • कच्चा मध: हे थेट मधमाश्यापासून काढले जाते, कच्च्या मधात परागकण आणि बीहोप्राचा थोडासा प्रभाव असू शकतो. उत्पादित मध विपरीत, कच्चे मध कमीतकमी उपचार आणि उष्णता उपचारांच्या अभावाच्या अधीन आहे. हे कच्चे मध पोषक घटकांनी समृद्ध करते.
  • मध मध: पारंपारिक मधच्या तुलनेत हे फुलांच्या अमृतपासून तयार केले जात नाही, परंतु वनस्पतींचे शोषण करणारे वनस्पती किंवा कीटकांच्या स्रावांऐवजी. यामुळे इतर प्रकारच्या मधातून हनीमून गुणधर्म किंचित होऊ शकतात.

आपल्याला माहित असले पाहिजे मधासाठी 5 आरोग्य फायदे

मध शतकानुशतके पौष्टिक आणि उपचारात्मक फायद्यांसाठी वापरला जातो. फक्त एक नैसर्गिक गोडरपेक्षा मध, अँटिऑक्सिडेंट्स, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे ग्रस्त आहेत जे आपले सामान्य आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात. चला मध साठी काही ज्ञात फायदे शोधूया.

खोकला शांत होतो

दमा किंवा वरच्या शारीरिक रोग असलेल्या लोकांसाठी खोकला आणि शांत घसा दडपण्यात मध प्रभावी ठरू शकतो. जागतिक आरोग्य संघटना आणि अमेरिकन हनी मेडिसिनने अशी शिफारस केली आहे की ही एक नैसर्गिक खोकला उपचार आहे. तथापि, एका वर्षाखालील मुलांना मध दिले जाऊ नये कारण यामुळे अर्भकांच्या अन्न विषबाधा नावाची गंभीर स्थिती उद्भवू शकते.

आरोग्य टिप्स

सीएनईटी

अँटिऑक्सिडेंटमध्ये उच्च

मधात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म समाविष्ट आहेत जे आपल्या शरीरात अस्थिर मुक्त रॅडिकल्सच्या संचयनास प्रतिबंधित करतात. या मुक्त रॅडिकल्समुळे आपल्या पेशींचे नुकसान होऊ शकते आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव उद्भवू शकतो, ज्यामुळे हृदयरोग, कर्करोग आणि ऑटोइम्यून रोग यासारख्या गंभीर परिस्थिती उद्भवू शकतात.

हे रक्तातील साखर नियंत्रित करते

मधात कमी रक्तातील साखर निर्देशांक असतो, ज्यामुळे साखर हा एक चांगला पर्याय बनतो, विशेषत: मधुमेह असलेल्या व्यक्तींसाठी. पारंपारिक साखरेच्या विपरीत, यामुळे रक्त आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय मध्ये ग्लूकोजच्या पातळीत वाढ होत नाही. इन्सुलिन हा एक संप्रेरक आहे जो रक्तातील ग्लूकोजच्या पातळीचे नियमन करतो. मधे मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये रक्ताच्या संवाद, चरबीचे स्वरूप आणि इतर चयापचय गुंतागुंत यासाठी मध देखील प्रथिने पातळी (सीआरपी) सुधारू शकते.

हे हृदयाचे आरोग्य सुधारते

मध कमी -डेन्सिटी लिपोप्रोटीन पातळी (एलडीएल), ट्राय -ग्लिसरीन आणि सीआरपी कमी करून हृदय रोगाचा धोका कमी करू शकतो. आपल्या शरीरात जास्त कोलेस्टेरॉल रक्तवाहिन्यांना प्रतिबंधित करू शकतो, ज्यामुळे हृदयरोग होतो. मध प्लेटलेट्सच्या असेंब्लीला प्रतिबंधित करू शकते ज्यामुळे गुठळ्या होऊ शकतात आणि रक्तवाहिन्या रोखू शकतात.

हे पाचन विकारांना प्रतिबंधित करते

मध पाचन तंत्राच्या अनेक रोगांना प्रतिबंध करू शकतो, ज्यात पोटाचे अल्सरेशन, पोटात जळजळ आणि ड्युओडेनम यांचा समावेश आहे. हे आतड्यांसंबंधी अस्वस्थता सोडविण्यात आणि आतड्यांसंबंधी एपिथेलियम कमी करण्यास देखील मदत करू शकते.

निरीक्षण करण्यासाठी संभाव्य मध दुष्परिणाम

एक वर्षापेक्षा जास्त प्रौढ आणि मुलांमध्ये मध सामान्यत: सुरक्षित असतो. तथापि, काही लोकांना एक किंवा काही मध घटक, विशेषत: मधमाशी परागकणांसह gy लर्जी असू शकते. या लोकांना gic लर्जीक प्रतिक्रियांचा सामना करावा लागू शकतो जसे की:

  • मळमळ
  • उलट्या
  • पित्त
  • अशक्तपणा
  • जास्त घाम येणे
  • चक्कर
  • हृदयाचा ठोका

एक दिवस किती मध असावा?

जरी मधाचे बरेच आरोग्य फायदे आहेत, तरीही ते साखर आहे आणि ते संयमात सेवन केले पाहिजे. आपण वापरत असलेल्या मधाचे प्रमाण आपल्या आरोग्यावर आणि विशिष्ट पौष्टिक गरजा यावर अवलंबून असते. वापरामध्ये दररोज एक ते दोन चमचे मध असू शकते.

मध प्रश्न अनेकदा विचारले जातात

एक स्त्री टोस्ट वर मध प्रकाशित करते

आयरे/गेटी प्रतिमा

वजन कमी करण्यासाठी आपण हळद आणि मध वापरू शकता?

होय, वजन कमी करण्यासाठी हळद आणि मध फायदेशीर ठरू शकतात. हळदमध्ये कर्क्युमिनचा समावेश आहे, जो चयापचय वाढवून उर्जा चयापचय वाढवू शकतो. मध देखील उर्जा वाढवून आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय पातळीचे नियमन करून वजन कमी करण्यास मदत करू शकते. दोघेही आपल्याला वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात.

मनुका मध बद्दल खूप विशेष काय आहे?

मानुकाच्या मधात लोकप्रियता मिळाली कारण त्यात अनेक वैद्यकीय गुणधर्म आहेत. हे बॅक्टेरिया -प्रतिरोधक जीवाणू नष्ट करण्यास आणि नष्ट करण्यास मदत करते स्टेफिलोकोसीकिंवा एमआरएसए, आणि थंडी दाखवा? हे मधुमेहाच्या पायाच्या अल्सरचा उपचार करू शकते, ज्वलंत रूग्णांमध्ये जखमेच्या उपचारांना वाढवू शकते, दंत आणि अधोगतीचा संसर्ग रोखू शकतो, मुरुमांवर आणि त्वचेच्या इतर आजारांवर उपचार करू शकतो, कोलेजेनची निर्मिती आणि ऊतक पुनर्जन्म सुधारू शकतो. तसेच, त्यात अँटी -ट्यूमर गुणधर्म आहेत आणि केमोथेरपीचे दुष्परिणाम तसेच अँटी -कॅन्सर औषधे देखील कमी करू शकतात.

मधमाश्या मुक्त काय आहे?

मध -मुक्त मध मध मधमाशीशिवाय मधचा एक कृत्रिम किंवा भाजीपाला प्रकार आहे. मधाचा असा प्रकार मधमाश्यांचा गैरवापर रोखू शकेल आणि वसाहती कोसळण्याच्या डिसऑर्डर नावाच्या घटनेस प्रतिबंधित करेल. बहुतेक कामगार कामगार वसाहतीत अदृश्य झाल्यामुळे अपरिपक्व मधमाश्या आणि राणीची काळजी घेण्यासाठी काही रोगजनकांच्या मागे सोडल्यामुळे ही एक घटना आहे. मधमाशी -मुक्त मध पारंपारिक मधच्या संवेदनशीलतेसह लोकांसाठी अधिक पर्यावरणास योग्य आणि योग्य आहे.

आपण जखमांसाठी वैद्यकीय मध वापरू शकता?

होय, जखमांवर उपचार करण्यासाठी वैद्यकीय मध वापरला जाऊ शकतो. अँटी -बॅक्टेरियल, अँटीऑक्सिडेंट आणि अँटी -इन्फ्लेमेटरी गुणधर्म जखमांवर ऊतकांची दुरुस्ती आणि नवीन त्वचेची निर्मिती वाढवतात.

तळ ओळ

मधमाश्या आणि मध मध

मीका पावलिट्झ्की/गेटी प्रतिमा

अनेक पौष्टिक आणि वैद्यकीय गुणधर्मांसह मध नैसर्गिक आहे. त्याच्या फायद्यांसाठी दररोज चमच्याने किंवा दोन मध वापरण्याची शिफारस केली जाते, परंतु सर्वाधिक प्रमाणात हानिकारक असू शकते. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, मध सुरक्षित आहे, परंतु काही लोक त्याच्या घटकांबद्दल आणि अनुभवाच्या परस्परसंवादाबद्दल संवेदनशील असू शकतात. तसेच, एका वर्षाखालील मुलांना मध दिले जाऊ नये कारण यामुळे अर्भकांचा धोका वाढू शकतो.

Source link