ग्रिलबद्दल कोणताही आदर नाही, परंतु मला उन्हाळ्यात स्वयंपाक करण्याची एक नवीन दिनचर्या मिळाली आणि मला तीन -दाव्याच्या उष्णतेवर गरम आगीवर उभे राहण्याची आवश्यकता नाही. हे थोडेसे जास्त काउंटरटॉप आहे: एअर फ्राईंग पॅन. हे द्रुतगतीने शिजत नाही आणि सौदे करते बर्गर? हॉट कुत्री आणि चिक एखाद्या व्यावसायिकांप्रमाणे, परंतु आपल्याला उष्णतेमध्ये बाहेर जाण्याची आवश्यकता नाही आणि स्टोव्हवर किंवा ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्यासारख्या तापमानात स्वयंपाकघर वाढू शकत नाही.
मला चुकीचे समजू नका – मला आवडते बार्बेक्यू? हातावर कोल्ड ड्रिंक घेऊन मोकळ्या आगीवर स्वयंपाक करण्याबद्दल एक आदिम आणि समाधानकारक गोष्ट आहे. परंतु जेव्हा 90 अंश किंवा अधिक सूर्यप्रकाश टॅटू, मी गोष्टींवर पुनर्विचार करण्यास सुरवात करतो.
संख्या खोटे बोलत नाहीत
का हे सिद्ध करण्यासाठी एअर फ्राईंग पॅन ती ग्रीष्मकालीन सेलिब्रिटी हॉलशी संबंधित आहे, एअर फ्राईंग पॅनसाठी किती ओव्हनने स्वयंपाकघर गरम केले हे पाहण्यासाठी चाचण्या घेण्यात आल्या. कॅरंट अ‍ॅलर्ट: ओव्हन एअर फ्राईंग पॅन, माझ्या घरात फक्त तापमान वाढवित आहे. फ्रायर्स एअर देखील द्रुतगतीने शिजवतात आणि उष्णतेसाठी जवळजवळ वेळ लागतो, म्हणून ते या महत्त्वपूर्ण जागेला गरम बॉक्समध्ये रूपांतरित करत राहील.
थर्मल वेव्हला घर शांत ठेवण्यासाठी सर्जनशील विचारांची आवश्यकता असते आणि एअर मांजरी ही उपासमारीच्या उन्हाळ्यातील जप्तीमध्ये फिरण्यासाठी माझे तिकिट आहे. सर्वोत्तम भाग? उच्च -एअर फ्राईंग पॅन मिळू शकते 50 डॉलर्सपेक्षा कमी? तेव्हापासून एअर लेख कमी उर्जा वापरतात ओव्हन किंवा ग्रिलमधून ते आपल्याला मासिक उर्जा खर्चावर पैसे देतील.
आधुनिक हवामान हे सर्व क्रॅक झाले आहे, विशेषत: जेव्हा हवामान गरम होते.
ओव्हन स्वयंपाकघर किती गरम होईल हे पाहण्यासाठी मी चाचण्या केल्या
एअर फ्राईंग पॅन 20 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात रस चिकन दर्शवितो.
वास्तविक जगात फरक शोधण्यासाठी मी स्वयंपाकघरातील भिंतीवरील ओव्हन (10 वर्षांपेक्षा कमी) आणि 4 चतुर्थांशांसाठी ड्रायोमध्ये कोंबडीची मांडी भाजली, सुप्रसिद्ध स्वयंपाक साइटच्या दोन प्रसिद्ध वर्णनानुसार. मी प्रत्येक डिव्हाइसद्वारे केलेल्या फरकांचे प्रमाण जाणून घेण्यापूर्वी, दरम्यान आणि नंतर तापमानाची चाचणी केली.
क्रॅकचे क्रॅक लहान बाजूस ब्रूकलिनमध्ये आहेत, परंतु ते जोडलेले नाही आणि उर्वरित अपार्टमेंट उघडते. मी खिडक्या चाचणीसाठी बंद ठेवल्या आहेत, जरी हे लक्षात घेण्यासारखे आहे अलीकडील अभ्यास बंद स्वयंपाकघरात नैसर्गिक वायूने स्वयंपाक करण्याची रुंदी आरोग्यास धोका असू शकते.
आजकाल मोठ्या ओव्हन चालवण्याची मला कमीतकमी आणि कमी कारणे सापडतात.
ओव्हनमध्ये 30 मिनिटांसाठी 375 अंशांवर कोंबडी भाजण्यासाठी कॉल केलेल्या मानक ओव्हन रेसिपीला बोलावले. त्याच्या लहान खोलीमुळे, एअर फ्राईंग पॅन त्याच तापमानात फक्त 20 मिनिटे स्वयंपाक करीत होती. एअर पॅनला तापमानात पोहोचण्यासाठी फक्त एक मिनिटाची आवश्यकता नसते, तर पाचपेक्षा जास्त लागतात.
आसपासच्या थर्मामीटरने गॅस ओव्हन स्वयंपाकघर किती गरम होऊ शकते हे तपासणे आवश्यक आहे.
स्वयंपाकघरच्या मध्यभागी एक मानक परिघीय तापमान स्केल – स्टोव्हच्या सुमारे 5 फूट – मीटरच्या उंचीवर ठेवण्यात आले. ओव्हन किंवा एअर फ्राईंग पॅन चालवण्यापूर्वी मी वाचन घेतले. स्वयंपाकाच्या वेळी मी रस्त्याच्या मध्यभागी आणि स्वयंपाकाच्या शेवटी दुसरे वाचन घेतले. दोन सत्रांदरम्यान, मी पुढील प्रारंभ होण्यापूर्वी स्वयंपाकघरात सोईच्या तपमानावर परत येण्याची वाट पाहिली.
ओव्हनमध्ये जास्त क्षमता असू शकते परंतु ते फक्त एअर फ्राईंग पॅनपेक्षा स्वयंपाकघर गरम करतात.
ओव्हन बनवा, माझे स्वयंपाकघर 10 डिग्री एअर फ्राईंग पॅन
पाककृती ओलांडून रस्त्याच्या मध्यभागी (15 मिनिटे), ओव्हन, माझ्या स्वयंपाकघरचे तापमान उंच करा 15 अंश F१ फॅरेनहाइट ते F 88 फॅरेनहाइट पर्यंत, 10 375 फॅरेनहाइटमध्ये एअर स्किलेटसह १० मिनिटे स्वयंपाक केल्यानंतर, माझ्या स्वयंपाकघरात तापमान वाढले केवळ 5 अंश एफ, 72 फॅरेनहाइट ते 77 फॅ पर्यंत. जर आपण पुरेसे उभे राहिल्यास एअर फ्राईंग पॅनमधून उष्णता उत्सर्जित होऊ शकते, परंतु स्वयंपाकघरातील तापमानात लक्षणीय बदल करणे पुरेसे नाही.
अधिक वाचा: उष्णतेच्या वेव्ह दरम्यान आपले स्वयंपाकघर थंड कसे ठेवावे (आणि आपले पॉवर बिल कमी कसे करावे ते येथे आहे
हे तापमान उंचीपासून एअर फ्राईंग पॅनपुरते मर्यादित नव्हते, परंतु मला फक्त एक मिनिट गरम वेळेसह सुमारे 20 मिनिटे ऑपरेट करणे आवश्यक आहे. ओव्हनला कोंबडी शिजवण्यासाठी 30 मिनिटे आणि गरम करण्यासाठी 6 मिनिटे लागली.
एअर पॅन वापरल्याने उर्जा बिले कमी होतील
आधुनिक ओव्हनसुद्धा एअर फ्राईंग पॅनपेक्षा जास्त उर्जा वापरतात.
उष्णतेच्या लहरी दरम्यान, आपले वातानुकूलन हे खरोखर कठोर परिश्रम करते. ओव्हनसह स्वयंपाकघर गरम करण्यासाठी फक्त अधिक गंभीरपणे आवश्यक आहे, आवश्यक तापमानात खोली परत करण्यासाठी अधिक उर्जा वापरुन. ओव्हनसह एसीला 20 किंवा 30 मिनिटे स्वयंपाक सत्रासाठी तयार करण्यासाठी, हा बजेटचा मोठा गट असू शकत नाही. हे वेळोवेळी किंवा लांब स्वयंपाक सत्रांमध्ये सामायिक करा आणि गरम महिन्यांत ओव्हन वापरा वास्तविक आर्थिक परिणाम असू शकतात. याबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी, अगदी माझे कोसळणे वाचा एअर फ्राईंग पॅनपासून ऑपरेशनसाठी ओव्हनची किंमत काय आहे?
आपण एअर फ्राईंग पॅनमध्ये काय बनवू शकता?
हवेतील भाजलेले कोंबडी डायनामाइट आहे आणि मोठ्या ओव्हनपेक्षा कमी वेळ घेते.
एअर स्किन्स जवळजवळ कोणतेही स्वयंपाक कार्य करू शकतात जे ओव्हन असू शकतात, जरी हवेचे मानक सामान्यत: भिंतीच्या ओव्हनपेक्षा लहान असतात जेणेकरून आपण एकाच वेळी बरेच शिजवू शकत नाही.
मी यावर्षी एअर फ्राईंग पॅनवर खूप व्यवहार करीत होतो. मला स्वयंपाकाचा आनंद सापडला कोंबडी एअर फ्राईंग पॅनमध्ये, सॅल्मन फिललेट सम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस. एअर फ्राईंग पॅन कुरकुरीत पंख आणि तळलेले बटाटे शिजवण्याची प्रतिष्ठा ओलांडते. अक्षरशः घाम न तोडता आपण एअर फ्राईंग पॅनमध्ये रात्रीच्या जेवणाच्या पातळीवर पाककृती बनवू शकता.
येथे सात पदार्थ मी फक्त एअर फ्राईंग पॅनमध्ये बनवतो कारण ते स्वयंपाकघर थंड ठेवते परंतु परिणाम इतर पद्धतींपेक्षा चांगले किंवा चांगले असल्यामुळे. येथे फ्रायर्स एअरसाठी आमचे पूर्ण मार्गदर्शकप्रत्येकाचे नवीन स्वयंपाकघर डिव्हाइस.
सामान्य प्रश्न
भिंतीच्या ओव्हनच्या तुलनेत एअर फ्राईंग पॅन किती उर्जा वाचवते?
हवेचे पृथक्करण ओव्हनसाठी कोणतीही रेसिपी बनवू शकते?
एअर स्किन्स भिंत ओव्हन करू शकणारी जवळजवळ कोणतीही रेसिपी बनवू शकतात, जरी ती सर्व्हिंगची समान मात्रा बनवू शकत नाही. एअर मेटाफिजिक्स ओव्हनपेक्षा लहान आहेत आणि अशा प्रकारे आपल्याला अन्नाचे लहान गट शिजवण्याची आवश्यकता आहे – परंतु तरीही त्यांच्याकडे जास्त उष्णता आहे आणि समान सर्व्हिंग आकारांचा हिशेब ठेवताना ओव्हनपेक्षा कमी उर्जा वापरली जाते.
