काश्मीरच्या प्रख्यात झफ्रानला विध्वंसक नवीन दहशत आहे: पोर्कुपेन्स | शेती

पंपोर, इंडियन-एडी-काश्मीर- पहाटे 4 वाजता, पहिल्या प्रार्थनेच्या आधी, 12 वर्षीय बशीर अहमद भट पंपोरच्या पंपोरच्या पंपोरच्या पंपोर जिल्ह्यात पंपोरमध्ये फ्लॅशलाइट घेऊन बाहेर आला.

कुरकुरीत हवा मातीचा वास घेते, परंतु त्याचे हृदय बुडले आहे – कित्येक महिने, त्याचे मौल्यवान केशर काम, खोट्या विध्वंस, रात्रभर खाल्ले गेले.

“हे युद्धासारखे आहे,” बशीर म्हणतो की त्याचा आवाज निराशेने भरला आहे. “आम्ही हवामान बदलाविरूद्ध लढा दिला, कमी बाजारपेठेच्या किंमतींसाठी लढा दिला.”

“पण कुणाला वाटले की आम्हाला कॉर्क्युपिनशी भांडण करावे लागेल?”

पिढ्यान्पिढ्या, बशीरसारख्या शेतकर्‍यांनी इराण आणि अफगाणिस्तानानंतर भारताच्या केशर उद्योगाचे हृदय आणि तिसरे सर्वात मोठे म्हणजे पंपोरमध्ये बशीर सारख्या शेतकर्‍यांनी केशरची लागवड केली आहे.

येथील जमीन स्थानिक लोकांद्वारे पवित्र मानली जाते, जी जगातील काही उत्कृष्ट केशरमध्ये क्रोसिन सामग्रीच्या तुलनेने 8.72 टक्के उत्पादन करते. क्रॉसिन हे केशरचे रंग आणि अँटीऑक्सिडेंट मूल्य आहे: मूल्य जितके जास्त असेल तितके चांगले. काश्मीरमध्ये काश्मीरमध्ये खोल क्रीमसन ह्यू आणि मजबूत सुगंध आहे.

या शेतकर्‍यांना विविध आव्हानांचा सामना करावा लागला आहे आणि कुलीन आणि भारतीय सुरक्षा दल, जागतिक बाजारपेठेतील तस्करी आणि केशर आणि भेसळ यांच्यात तीन दशकांपेक्षा जास्त संघर्ष वाढला आहे, ज्यामुळे उत्पादकांच्या किंमतींवर परिणाम होतो.

तथापि, अलिकडच्या वर्षांत, जगातील सर्वात महागड्या मसाल्यांना काश्मीरमध्ये नवीन आणि अनपेक्षित धोका आहे: इंडियन क्रेस्टेड कॉर्क्युपिन.

धोका

एकदा या प्रदेशाच्या जंगलात मर्यादित, जम्मू -काश्मीर – कारकुपिन्स – जंगले – जंगले, वस्तीचे नुकसान आणि हवामान बदल या संरक्षित प्रजातींनी केशर शेतात प्रवेश केला. इतर उंदीरांसारखे नाही, हे रात्रीचे प्राणी अन्नासाठी केशर बल्ब शोधत पृथ्वीवर खोलवर खोदतात.

काश्मीरमधील झफ्रानचे उत्पादन आधीच भांडत होते. चुकीचा पाऊस, अपुरी सिंचन आणि शेताच्या जमीनीवरील शहरी व्यवसाय, 1997-98 मध्ये 2021-22 मध्ये केवळ 3.48 मेट्रिक टनमध्ये ते 15.97 मेट्रिक टन ते 2021-22 पर्यंत बुडले गेले आहे.

तथापि, गेल्या पाच ते सात वर्षांत, शेतकरी म्हणतात की पोर्क्युपिनने केलेल्या विनाशकारी नुकसानीमुळे संकट अधिक जटिल झाले आहे. ते दरवर्षी पोर्क्युपिनमधील 30 टक्के पिके गमावतात.

२०२१ पर्यंत, फेडरल सरकारच्या आकडेवारीवरून असे दिसून आले आहे की काश्मीरचे केशर उत्पन्न २.6 मेट्रिक टन कमी झाले आहे, जे या भागात १२.5 दशलक्ष डॉलर्सच्या क्षेत्रामध्ये १ दशलक्ष डॉलर्स वाढले आहेत.

अहमदने असे गृहित धरले आहे की कॉर्कुपिनमुळे गेल्या दोन वर्षांत त्याने कमीतकमी 300,000 भारतीय रुपये ($ 3,500) किमतीचे केशर गमावले आहेत. “सुरुवातीला आम्हाला वाटले की हा एक भटक्या प्राणी आहे. परंतु जेव्हा आम्ही शेतातील कॉर्कपाईन क्विल्स शोधू लागलो तेव्हा आम्हाला माहित होते की ही समस्या आणखी मोठी आहे.”

अयशस्वी समाधान

गेल्या वर्षी, या प्रदेशातील वन विभागाने वाढत्या प्रादुर्भावाची ओळख करुन, गेल्या वर्षी जैविक प्रतिरोधक फवारणी करण्याचा प्रयत्न केला. शेतकर्‍यांना अशी आशा होती की ते आखातीमध्ये कॉर्क्युपिन ठेवेल.

“हे थोड्या काळासाठी काम केले, परंतु ते परत आले,” 45 -वर्षाच्या अब्दुल रशीद, या प्रदेशातील आणखी एक शेतकरी म्हणाले. “ते आता सखोल खोदतात, जणू काय त्यांनी रुपांतर केले आहे.”

काही शेतकर्‍यांनी पारंपारिक प्रकाराचा अवलंब केला आहे: काटेरी झुडुपे त्यांच्या शेतात ठेवून, रात्री फ्लडलाइट्स किंवा गस्त लावतात. त्यापैकी काहीही काम केले नाही. कारकुपिन कठोर आहेत.

रशीद म्हणतो, “आम्हाला फक्त शब्दच नव्हे तर खर्‍या कृतीची आवश्यकता आहे,” कोणाकडे अहमदची भूमी आहे. “जर ते चालू राहिले तर काश्मिरी झफ्रान अदृश्य होईल.”

कारकुपिन हल्ला ही केवळ स्थानिक समस्या नाही. काश्मीरचे केशर हे एक जागतिक उत्पादन आहे आणि पुरवठ्यात कोणताही अडथळा आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत रिपल्स प्रसारित करू शकतो, असे उद्योगाच्या अंतर्गत म्हटले आहे.

इराणच्या केशर – जे जागतिक उत्पादित मसाल्यांच्या सुमारे 85 टक्के बनवतात – काश्मिरी चुलतभावापेक्षा क्रॉसिन सामग्री (6.82 टक्के) कमी आहे.

काश्मीरचे उत्पन्न कमी होत असताना, व्यापा .्यांना भीती आहे की बाजारात इराणचे वर्चस्व यापूर्वी आणखी वाढेल.

श्रीनगर झफ्रानचा व्यापारी बिलाल अहमद यांनी सांगितले की, “जर पोर्क्युपिनमध्ये percent टक्के पीक गमावले तर ते वार्षिक २० दशलक्ष-सिलक ($ १,5) चे नुकसान आहे. “किंमती वाढतील आणि काश्मिरी झाफ्रान विलासी बनू शकेल.

काश्मीरचे ‘रेड गोल्ड’ नशिब

पंपोवर पहाट होताच, बशीर अहमदने पोर्क्युपिनच्या मागे सोडलेले विखुरलेले लहान पक्षी गोळा केले. त्याने एक उसासा टाकला, आज रात्री हे चक्र पुन्हा सांगेल.

युद्ध चालू आहे. परंतु अहमद यांच्यासारख्या शेतकर्‍यांना भीती वाटते की ते हरले आहेत आणि काश्मीरमधील मौल्यवान “लाल सोन्या “शिवाय जग लवकरच भविष्याचा सामना करू शकेल: जागतिक बाजारपेठेतील एक औंस केशर एका औंसपेक्षा जास्त खर्च करते.

“जर ते येतील तर आमच्याकडे काहीही शिल्लक राहणार नाही,” तो डोके हलवत आहे. “या भूमीने शतकानुशतके आम्हाला केशर दिले आहे. जर आपण ते गमावू शकलो तर आपण काश्मीरचा एक भाग गमावू शकतो.”

पामपोरच्या केशर शेतात कारकुपिन हल्ले अपघात नाही. शेर-ए-काश्मीर कृषी विज्ञान आणि तंत्रज्ञान विद्यापीठाचे संशोधन अभ्यासक मीर मुस्कन उन निसा यांनी म्हटले आहे की निवासस्थानाचा नाश आणि संकुचित वन कव्हर स्थानिक उंदीरांना स्थानिक उंदीरांना कमी अन्न स्रोत प्रदान करीत आहे. अशाप्रकारे, झफ्रान कॉर्म्स सहजपणे प्रवेश करण्यायोग्य आणि पौष्टिक पर्याय प्रदान करतात.

ते म्हणतात, “त्यांच्या जुन्या आणि आहार देण्याच्या सवयीमुळे केवळ केशर उत्पन्न कमी होत नाही तर मातीच्या आरोग्यासही नुकसान होते आणि भविष्यातील शेतीवर परिणाम होतो.”

त्यांनी स्पष्ट केले की शेतकर्‍यांनी खोल-सेट केबल कुंपणांसारखे संरक्षणात्मक उपाययोजना केल्या पाहिजेत, जे पोर्कुपिन आणि इतर उंदीरांकडे जाण्यासाठी भूमिगत 1.5 मीटर (5 फूट) वाढवतात. ते म्हणाले की, नैसर्गिक प्रतिरोधक आणि वेगवान उर्जा सेन्सर जे प्रकाश फ्लॅश करतात किंवा एक शब्द तयार करतात जेव्हा प्राणी अशा प्रकारे घाबरतात तेव्हा इतर पर्याय आहेत, असे ते म्हणतात.

त्यांनी जोडले की कॉर्पोरिन सुरक्षितपणे अडकले आणि त्यांची रणनीती हस्तांतरित करण्याचे तंत्र दोन्ही पिके आणि कॉर्क्युपिन लोकसंख्येचे रक्षण करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत. “

तज्ञांचे म्हणणे आहे की काश्मीरमधील कारकुपाईन चॅलेंजमध्ये हवामान बदलाची महत्त्वपूर्ण भूमिका आहे. सदोष हवामानाच्या नमुन्यांनी वनस्पती चक्र बदलले आहे, जे कॉर्क्युपिनच्या पारंपारिक आहारातील अन्न स्त्रोतांच्या उपलब्धतेवर परिणाम करते. एकेकाळी काश्मीरमध्ये दुर्मिळ हिवाळा, आता पोर्क्युपिनला बराच काळ सक्रिय राहण्याची परवानगी देण्यात आली, ज्यामुळे केशर शेतात पूर्वीपेक्षा जास्त नुकसान झाले.

शिवाय, बिबट्या आणि वन्य कुत्र्यांसारख्या वन्य शिकारींनी कॉर्क्युपिनची संख्या नियंत्रित करून पर्यावरणीय संतुलन राखण्यास मदत केली. तथापि, निवासस्थान आणि मानवी क्रियाकलाप नष्ट झाल्यामुळे पीडितेची लोकसंख्या कमी होत आहे, कॉर्कुपिनची संख्या वाढली आहे, असे वन्यजीव तज्ञांचे म्हणणे आहे. त्यांनी दृष्टी आणि पिकांच्या तीव्र वाढीचे उद्धरण केले, जरी पोर्क्युपिनकडे अधिकृत जनगणना नाही.

काय केले जाऊ शकते?

वन्यजीव आणि कृषी तज्ञ आता कॉर्क्युपिन धोका टाळण्यासाठी संभाव्य उपायांचा शोध घेत आहेत.

वन्यजीव तज्ज्ञ झहीर अहमद म्हणतात, “पर्यावरणीय संतुलन पुनर्संचयित करण्यासाठी वन्य कुत्र्यांसारख्या नैसर्गिक शिकारींचा पुन्हा परिचय म्हणजे एक सूचना.

शेतकर्‍यांनी अधिक त्वरित उपाय सोडवण्याचा प्रयत्न केला आहे ते म्हणजे कुंपण आणि सापळा. इलेक्ट्रिक कुंपण कॉर्क्युपिन रोखण्यासाठी काहीसे प्रभावी सिद्ध झाले आहे, परंतु बर्‍याच लहान शेतकर्‍यांना निषिद्ध आहे. ट्रॅपिंग आणि गरीबोक्युपिनचे हस्तांतरण, पद्धतशीरपणे व्यवस्थापित केल्यास, एक प्रभावी पर्याय देऊ शकतो.

वैज्ञानिक बायोडिग्रेडेबल रेप्लेन्ट्स देखील विकसित करीत आहेत जे कॉर्कुपिनला घाबरू शकतील अशा शिकारी सुगंधाची नक्कल करतात. गेल्या वर्षात, सेंद्रिय त्रासदायक स्प्रेयरच्या विरूद्ध, जे मिश्रित परिणाम देते, या नवीन स्त्रोतांचे उद्दीष्ट वातावरणास नुकसान न करता अधिक तीव्र प्रतिरोधक प्रदान करण्याचे उद्दीष्ट आहे.

उत्तर काश्मीर आणि वन संरक्षणाच्या वन संरक्षणाचे प्रादेशिक प्रमुख आंतर सुहैल म्हणतात की केशर पिकांचे संरक्षण करणे विशेषतः आव्हानात्मक आहे.

“बदाम आणि सफरचंद सारख्या फळांच्या झाडासाठी, खोड पांढर्‍या किंवा झाकलेल्या पिशव्या देऊ शकतात,” त्यांनी अल जझिराला सांगितले.

तथापि, या धोरणे मोकळ्या मैदानातील बल्बमधून वाढवलेल्या झफ्रानसाठी कार्य करत नाहीत, असे ते म्हणतात.

वर्मवुड किंवा वाइल्ड याम सारख्या विशिष्ट प्रजाती लागवड करणे शेतातील संलग्नकाच्या सभोवताल प्रतिरोधक म्हणून काम करू शकते, “ते म्हणाले. या वनस्पती कॉर्क्युपिन टाळणार्‍या सुगंध उत्सर्जित करतात.

“तसेच, बल्बभोवती मिरचीचे सोल्यूशन्स फवारणी केल्याने स्प्रेला मदत होऊ शकते, परंतु परिस्थिती अशी आहे की यामुळे पिकाचे नुकसान होत नाही.”

तथापि, केशर शेतकर्‍यांचे म्हणणे आहे की हे बदल सुरू करण्यासाठी त्यांना सरकारी मदतीची आवश्यकता आहे.

त्यांचे म्हणणे आहे की पिकाच्या नुकसानीची भरपाई, कुंपणासाठी अनुदान आणि दीर्घकालीन वन्यजीव व्यवस्थापन तत्त्वे संकट कमी करण्यास मदत करू शकतात, असे ते म्हणतात.

आणि वेळ संपली आहे.

गुलाम नबी म्हणतात, “आम्हाला हवामान किंवा बाजाराविषयी चिंता होती, परंतु आता आम्ही पिकावर पोहोचण्यापूर्वीच आपले पीक गमावत आहोत,” असे गुलाम नबी म्हणतात, 39 -वर्षांचे, ज्याचे शेत अहमदच्या बाजूला आहे. “जर ते चालूच राहिले तर आपली उपजीविका संपेल.”