फुटबॉलचा बदला, तथापि, जेव्हा नवीन संधी खंडपीठावर पोहोचली तेव्हा उरुग्वे व्हॅक्टर अबेलेंडा ग्रिलसमोर क्रॅक म्हणून स्वत: चा बचाव करते.
जांभळ्या संघातून बाद झाल्यानंतर, रोस्टाच्या भाजण्याच्या उत्कटतेने सुलप्रसाचा जोस गियकॉन तंत्रज्ञ अबेलांडा पुन्हा सुरू केला.
परंतु सावधगिरी बाळगा, हे त्याच्यासाठी नवीन नाही: सॅन राफेल डी हर्रेडियाचे सुमारे सहा वर्षांपूर्वी बार्बेक्यू होते, जे चार वर्षांपासून रेस्टॉरंट म्हणून काम करत होते. मग तो पेरेझ जेलडनबरोबर फुटबॉलमध्ये परतला आणि त्याने जागा सोडली, परंतु त्याने कधीही इमर्स थांबविला नाही.
असे आहे: सॅप्रेस सहाय्यक म्हणतात की कार्टागिनिस विरूद्ध खेळ जोसे गियकॉनच्या सुरूवातीस परिभाषित करतो
“आम्ही सोडत असलेले रेस्टॉरंट, परंतु आम्ही नेहमीच घर भाजून घेतो, बार्बेक्यूसह कॅटरिंग सर्व्हिसेस टाइप करतो,” आता ला ग्रिटा डी अलाझुइला दिग्दर्शित आहे, जिथे ग्रीन झोनसह एक पेयरो -रॅन्जर आहे, जो उपलब्ध आहे. आणि जर क्लायंटला हवे असेल तर मेनू देखील समाविष्ट आहे. तथापि, त्याचे मुख्य ऑपरेशन घरी आहे.
ते म्हणतात की भाजणे हा उरुग्वेच्या संस्कृतीचा एक भाग आहे आणि त्यांच्या व्यवसायातून बाहेर पडतो: हे वर्षानुवर्षे शिकले जाते, त्याचे वडील आणि सराव सहकारी पाहून. “एका वेळी हा एक छंद होता की त्यांनी मला अशी शक्यता दिली की फुटबॉलमध्ये कोणतेही काम नसल्यास तेथे पोषण पहा. हे अतिरिक्त योगदान आहे.”
असे आहे: मार्सेल हर्नांडेझने तिला पुन्हा व्यवसायात मोडले आणि तिचे नवीन “बाळ” सादर केले
आणि उरुग्वेयन ज्याला भाजून माहित नाही तो उरुग्वेन नाही? “हा एक कोट आहे,” तो हसला आणि म्हणाला. “परंतु असे काही उरुग्वायन्स आहेत जे रोस किंवा साथीदार घेत नाहीत. तो ताणचा उरुग्वेन नाही.”
कट बद्दल, आजूबाजूला पाहू नका: ते येते न्यूयॉर्क, अँको, रिक्त वाय यात सामील आहेआणि जर त्याला त्याच्याशी संपर्क साधायचा असेल तर तो “चारारास परिदा उरुग्वे” किंवा 84285859 इन्स्टाग्रामवर करू शकतो.
व्हॅक्टर अ‍ॅबेलंडरकडे घरी स्कार्फ उद्योजक आहे
आणि व्यवसायात कोण काम करते? तो मुळात त्याची लस पत्नी (जो आधीपासून भागीदार घेण्यास शिकत आहे) आणि उरुग्वेचा भागीदार आहे. जर कार्यक्रम मोठा असेल तर दोघांनाही फेकले जाईल.
व्यवसाय चालत आहे, जरी हे ओळखते की हे सोपे नाही: बरीच स्पर्धा आहे आणि आर्थिक परिस्थिती हिट आहे. “आम्ही सर्व बजेट समायोजित करण्याचा प्रयत्न करतो, आमच्याकडे विशेष आणि इतर अधिक प्रवेशयोग्य कपात आहेत, उत्कृष्ट भरण्याची कल्पना आहे.”
असे आहे: व्हिडिओः अलाजुल्सच्या एक्झिकर्सने स्पोर्ट्स लीग स्टेडियमवर व्यवसाय केला आहे
अर्थात, फुटबॉल आवश्यक आहे. “निःसंशयपणे. बार्बेक्यू फुटबॉलला भेटत नाही. कोर्टात रहाणे, कल्पना पाठविणे, खेळाडूंना काम करणे आवश्यक आहे परंतु हा गोंधळ आहे, दैनंदिन जीवनातून बाहेर पडण्याचा एक मार्ग आहे, पाय, मांस आणि ग्रिलसह ब्रेक.”
जेव्हा फुटबॉल परत येतो तेव्हा अबेलेंडा फायर करते … पण कोळसा.
