अलेक्झांडर वर्गासने जानेवारी 2026 पासून निकाराग्वाच्या डिरिअनजेनचे नेतृत्व केले आहे. (सौजन्य अलेक्झांडर वर्गास/सौजन्य अलेक्झांडर वर्गास)

निकाराग्वाशर्यत म्हणून ओळखले जाते”“तलाव आणि ज्वालामुखींची भूमी”अशा संधीचे प्रतिनिधित्व केले ज्याने कोस्टा रिकन प्रशिक्षकाला खूप आकर्षित केले अलेक्झांडर वर्गास खंडपीठावर कारकिर्दीत आणखी एक पाऊल टाकण्यासाठी.

माजी तंत्रज्ञ डॉ हेरेडियानो, पुंटरेनास, गुआनाकास्टेका आणि ग्वाडालुपे, इतरांपैकी, त्यांनी जानेवारीपासून त्याची जबाबदारी घेतली Cacique Diriangenपिनोलेरोच्या विजेत्या संघाने त्याला एक संधी दिली की, त्याने आम्हाला सांगितले की, तो फक्त खेळापेक्षा जास्त आनंद घेत आहे.

जसा जातां मॅनाग्वा ते दिरिअन्जेनशिक्षक स्वतःच का पाहू शकतो निकाराग्वा असे म्हटले जात आहे की, पिनोलेरा राजधानीत येण्यापूर्वी ज्वालामुखी पाहणे खूपच नेत्रदीपक आहे, जसे की त्यांनी ला ला दिलेल्या मुलाखतीत वर्णन केले आहे. तेजस्वी

तुम्ही खाली गेल्यापासून ज्वालामुखी आणि तलाव पाहू शकता“हे सुंदर आहे, भरपूर झाडे आणि वनस्पती आहेत, जे एक नेत्रदीपक दृश्य देते.”

एक प्रश्न ज्यापासून आपण दूर राहू शकत नाही, तो वर्षानुवर्षे सुरू असलेला वाद आहे कोस्टा रिका आणि उत्तर शेजारी, आणि तो एक स्पर्शी विषय आहे. कोणता देश सर्वोत्तम गॅलो पिंटो बनवतो?

10/09/2024 ला उरुका. प्रसिद्ध सोडा ला उरुका येथे, अंडी औद्योगिक प्रमाणात तयार केली जातात आणि शिजवली जातात. दुकान सहाय्यकांनी सांगितले की ते दररोज 30 ते 35 कार्टन अंडी वापरतात. अंडी पाई चिकन ही सर्वात जास्त मागणी असलेली डिश आहे असे नाही, जरी ते सॅल्चिचॉन चिकन आणि गॅलो पिंटो, इतरांबरोबरच, गरम कॉफी किंवा ताजे नैसर्गिक कासा किंवा सिरपसह चॅन देखील विकतात. फोटो: राफेल पाशेको ग्रॅनॅडोस
गॅलो पिंटो खाण्याच्या पद्धतीमुळे कोस्टा रिका आणि निकाराग्वामध्ये मोठा वाद निर्माण होतो. (राफेल पाशेको ग्रॅनॅडोस)

उत्तर सोपे नाही, कारण ते दोन्ही लोकांच्या भावनिक तंतूंना स्पर्श करते आणि वर्गास त्या तपशीलाबद्दल खूप सावध होते.

“हे असे काहीतरी आहे जे आयुष्यभर ऐकले आहे, गॅलो पिंटो येथे खूप चांगले आहे, परंतु ते थोडे वेगळे आहेत्याला चव नसल्यामुळे ते कोथिंबीर, कांदा, गोड मिरची, या सर्व गोष्टी घालत नाहीत, त्या अर्थाने हे सोपे आहे, ते तांदूळ आणि सोयाबीनचे आहे.

“खरं आहे, ते दोघेही खूप श्रीमंत आहेत, मला कोस्टा रिकामधील कोणीतरी आवडते. पण इथेही मला छान वाटलं. निकाराग्वान्स म्हणतात की तो मूळचा इथला आहे, टिकोस म्हणतात की तो तिथला आहे, ते त्याला वेगळे स्पर्श करतात, पण मी दोघांसोबत राहीन“, म्हणाला.

अलेक्झांडरने आम्हाला सांगितले की काहीही असल्यास निकाराग्वाने त्याला आणखी चांगले आश्चर्यचकित केले हे तंतोतंत अन्नासह आहे, एक पाककृती जे त्याला विलक्षण वाटते.

ते स्वयंपाकात खूप चांगले आहेत. जेवण प्रभावी आहे, ते छान आहे, ते येथे जे बनवतात ते मला आवडते आणि मी काहीही प्रयत्न केला नाही, त्यांनी मला अयशस्वी केले.

“एक डिश आहे, मी ती थोडीशी करून पाहिली आहे, पण ती माझ्या आवडींपैकी एक आहे, धुके, मला ते आवडले, मला ते छान वाटले. गॅलो पिंटो, मी म्हटल्याप्रमाणे, खूप चांगला आहे. विवाहित व्यक्ती, जसे त्यांना अन्यथा म्हणतात, द ते दह्यासोबत भरपूर खातातखूप छान आहे. सूप देखील खूप चांगले आहेत,” त्याने हायलाइट केला.

वाहो एक निकारागुआन डिश आहे मांस, हिरवी आणि पिकलेली केळी आणि कसावा, केळीच्या पानांमध्ये शिजवलेले, टोमॅटो आणि कोबीची कोशिंबीर.

वर्गासने आम्हाला हे देखील अधोरेखित केले की एखाद्या गोष्टीने त्याला दुसऱ्या देशात राहण्याशी जुळवून घेण्यास खूप मदत केली आहे जे मोठ्या मनाचे, अत्यंत विनम्र आणि आदरातिथ्य करणारे आहेत, काही अंधश्रद्धा आहेत ज्या दूरवर जातात कोस्टा रिका.

लोक मी नेहमी म्हणालो, तो खूप नम्र आणि खूप मेहनती आहे.असे नाही की काहींना वाटते की, कोणत्याही देशात आळशी किंवा चांगले काम न करणारे लोक असतील, परंतु हे एखाद्या देशाचे नाही, म्हणून सर्वत्र टिकोस आहेत.

हे लोक कणखर आहेत, इथे कोणी म्हणत नाही आणि तो त्यात सर्वकाही टाकतो, खरोखरच कठोर आणि तो तक्रार करत नाही, तो काहीही बोलत नाही, त्याला काम करणे म्हणजे काय हे माहित आहे,” त्याने हायलाइट केले.

अलेक्झांडरसाठी तुम्हाला निकाराग्वामध्ये असणे आवश्यक आहे अनेक कोस्टा रिकन लोकांच्या देशाबद्दल असलेली कल्पना किंवा संकल्पना दूर करण्यासाठी, डोळे बंद केले जातात.

अलेक्झांडर वर्गासने जानेवारी 2026 पासून निकाराग्वाच्या डिरिअनजेनचे नेतृत्व केले आहे.
अलेक्झांडर वर्गास एका तरुण संघाचे नेतृत्व करतो परंतु निकाराग्वामध्ये काम करण्यास खूप भुकेलेला आणि उत्सुक आहे. (सौजन्य अलेक्झांडर वर्गास/सौजन्य अलेक्झांडर वर्गास)

त्याच स्वभावाने त्याच्या खेळाडूंना मार्गदर्शन करण्यात खूप मदत केली आहे, जे अतिशय मेहनती आहेत, पत्राच्या सूचनांचे पालन करतात, मोठ्या निष्ठेने.

जत्रेत यात खूप तरुण संघ आहे, अर्धा अंडर-19, ज्यासाठी तो परिणाम साध्य करण्यासाठी त्यांना हळूहळू प्रशिक्षण देतो. संघ टेबलमध्ये चांगली कामगिरी करत आहे, ते 24 गुणांसह दुसऱ्या स्थानावर आहे, लीडर सारखेच युनिट, रिअल एस्टेली.

मला इथे आवडते, प्रशिक्षक म्हणून तुम्ही बाहेरच्या मार्गदर्शनाचाही विचार करत आहातजसे खेळाडू करतात, तसे एकही. अशी संधी मिळावी यासाठी मी काम करत आहे.

“मला माहित आहे की अशा संघाची जबाबदारी आहे, निकारागुआचा महान, ज्याने सर्वाधिक जिंकले आहे, तो जोस गियाकोनसह चॅम्पियन आहे, ही खूप जबाबदारी होती आणि मी म्हणालो: ‘चला पुढे जाऊया’, तुम्ही जे करता त्यावर विश्वास ठेवला पाहिजे. प्रशिक्षक म्हणून वाढ करण्याचे ध्येय आहे, इतरांना आवाज देऊ द्या, माझ्यापुढे खूप काम आहे.

उत्तीर्ण झाल्यावर हेरेडियानो आणि एका मोठ्या गटाचा दबाव जाणवून, त्याला आधीच समजले की अशा देशात हे कसे सहन करायचे ज्याने त्याला मिठी मारली आणि त्याचे हृदय आणि पोट दोन्ही जिंकले.

Source link