दोन वर्षांपूर्वी जेव्हा त्याने कर्करोगाच्या निदानासह संघर्ष केला, तेव्हा प्रिय शेफ डोरिस गोल्डगविटने वेळोवेळी आणि वेळोवेळी गोळा केलेल्या बचतीचा रस घेतला.
२०२२ मध्ये आणि दीर्घ अभ्यासानंतर, डोरिसला कळविण्यात आले की त्याला मेलोफ्रिबोसिस आहे, हाडांच्या मज्जामध्ये एक असामान्य प्रकारचा कर्करोग आहे जो लाल आणि पांढर्‍या रक्ताच्या पेशींच्या जागी प्रतिबंधित करतो आणि आतापर्यंत कोणताही इलाज नाही.
असे आहे: वयाच्या 73 व्या वर्षी दुर्दैवी परिस्थितीच्या मध्यभागी डोरिस गोल्डग्वेट शेफ साजरा केला
या रोगाचा सामना त्याच्या वैशिष्ट्यीकृत आशावाद आणि या वर्षाच्या पहिल्या महिन्यापासून सुरू होणार्‍या महत्त्वपूर्ण निर्णयाचा सामना केला गेला आहे, जेव्हा त्याला त्याच्या जीवनमानांना देणा a ्या फॅन्सी ट्रीटमेंटबद्दल अधिक प्रतिक्रिया मिळाली आहे.
ऑस्ट्रेलियन आल्प्सच्या पायथ्याशी, जिथे तो काही काळापूर्वी होता, त्याने डोरिस टाइलबरोबर फोनवर बोलले आणि खुलासा केला की त्याने कर्करोगाविरूद्धच्या लढाईत आपली सर्व बचत गुंतविण्याचा आणि जगाची चौकशी करण्याचा निर्णय घेतला.
सोन्याचे गु्व्ट ओळखणे प्रामाणिक आहे की त्याच्या उपचारामुळे त्याचे आयुष्य कमी होते आणि पृथ्वीच्या कोप to ्यात प्रवास न करता मृत्यूला आश्चर्यचकित करण्याची इच्छा नाही.
त्या निर्णयामध्ये आणि तिचा आजार कसा आहे याविषयी, 73 -वर्षांच्या सुप्रसिद्ध -प्रसिद्ध व्यावसायिकाने जूनच्या सुरुवातीस माध्यमांशी बोलले आहे.
कर्करोगाच्या निदानानंतर आपले जीवन कसे नेतृत्व करते?
जेव्हा आपल्याला मेलोफरीबिसिसचे निदान सापडले तेव्हा मला आनंद होतो, मला कोस्टा रिकाच्या सर्वोत्कृष्ट डॉक्टरांशी संपर्क साधण्याची संधी मिळाली आणि त्याने मेलोफोब्रोसिसचा अभ्यास करणा person ्या व्यक्तीशी संपर्क साधला, त्यांना असे औषध सापडले जे मी कर्करोग बरा झाला नाही, परंतु मी ते थांबविले, कारण मी हे औषध निश्चितपणे उशीर केला आणि मी एएमएला इतका थांबविला. माझ्या बाबतीत जे घडले ते म्हणजे माझे वजन खूप वाढले आहे. पण मी ठीक आहे, मी तीन वर्षांपूर्वी तुम्हाला सांगणार नाही, पण मी ठीक आहे. मी अधिक जीवन विचारू शकत नाही.
असे आहे: काय म्हणजे! अशा प्रकारे श्रीमती डोरिस गोल्डगविट तिच्या विचित्र कर्करोगाविरूद्ध लढण्यासाठी 71 वर आली आहेत
उपचार म्हणजे काय?
ही एक अतिशय फॅन्सी उपचार आहे. ही एक आण्विक गोळी थेरपी आहे, म्हणून मी भाग्यवान आहे आणि केमोथेरपी नाही, उत्कटता आणि दुष्परिणाम आहे: वजन वाढणे, माझे शरीर त्यावर पोहोचले आहे कारण ते 20 च्या शीर्षस्थानी आहे आणि अगदी थोड्या वेळात पौंड आहेत, ते माझ्याशी जुळवून घेण्यासाठी खर्च केले आहे, परंतु मी सर्व गोष्टी वाईट गोष्टीबद्दल आभारी आहे. मला माहित आहे की मी आजारी आहे, मी ठरविले की मी प्रवास करण्याचा आणि जगाला आणखी काही जाणून घेण्याचे ठरविले आहे, मी काय करू शकतो.
तो म्हणतो की तो कदाचित त्याच्यासाठी मरेल, त्या नात्यात मृत्यूशी कसे संबंध आहे?
आपण पहाल की मी कधीही मरणार नाही. मला माहित आहे की माझी भीती काय आहे? मला अंथरुणावर आजारी पडण्याची भीती वाटते; पण मृत्यू घाबरत नाही. मला माहित आहे की ते माझी वाट पाहत आहेत, पहा. मला त्रास देणारी अशी गोष्ट नाही.
आपल्या निदानाला संबोधित करण्यासाठी आपली गोपनीयता काय होती?
मी माझ्या चारित्र्याचा विचार करतो. मी नेहमीच सराव केला आहे, यामुळे मला खूप मदत झाली आहे. मग माझे कुटुंब जे खूप जवळून काळजीत होते, ते मला मदत करीत होते. काम करणे, काही काम करणे, मी पूर्वीसारखेच काम करत नाही, कारण मी थकलो आहे, परंतु मी काय करू शकतो यावर काम करण्यास मला आवडते. माझे पात्र मूलभूत आहे. मी नेहमीच सकारात्मक व्यक्ती आहे जी मला वाटते ज्याने मला खूप मदत केली.
आणि आपली मुले आणि नातवंडे कशी आहेत -त्यांना त्यांच्या आजाराचा कसा सामना करावा लागतो?
ते शांत आहेत. ते मला चांगले दिसत आहेत. मी मालिता, मालिता होती. मी कसा होतो ते तुला दिसेल! खरोखर खूप क्षय करणारे, खूप थकलेले, मी माझा पाय हलवू शकत नाही, प्रत्येकजण तिथे घाबरला होता. आम्ही निदान होईपर्यंत वैद्यकीय चाचण्या खूप भारी होती. सुमारे दोन वर्षे, तेथे जाण्यासाठी बरीच किंमत आहे (रोग शोधण्यासाठी) परंतु मी येथे आहे.
असे आहे: शेफ डोरिस गोल्डग्वेट म्हणतो बेडूकसारखे वाटते, का?
तो म्हणतो की त्याने प्रवास आणि जग जाणून घेण्याचा निर्णय घेतला आहे, तो त्याच्या बचतीत गुंतवणूक करीत आहे?
माझ्या मुलांची चांगली नोकरी आहे अशा देवाचे आभार, ते चांगले आहेत, त्यांना माझ्या झिंकोची गरज नाही आणि मी त्यांना वाचवण्यासाठी खूप खर्च केला कारण त्यांना खूप कठीण वेळ होता. मग मी त्यांच्याशी बोललो आणि त्यांना सांगितले की शक्यता (प्रवास) आहे आणि त्यांनी मला सांगितले की जर मी ते खर्च करण्यासाठी पैसे कमावले तर मी काळजी घेणार नाही आणि मी ज्या लोकांमध्ये आहे त्यांच्यात मला चाखणार नाही. मी एका कंपनीबरोबर खूप प्रवास करतो कारण मी एकटाच प्रवास करतो, म्हणून मी या प्रवासावर बरेच मित्र बनविले आणि हा निर्णय घेतला. आपण किती सुंदर पहाल! मी सोप्या मार्गाने प्रवास करीत आहे कारण मी अविश्वसनीय खर्चाच्या योजनेवर चालत नाही, परंतु आणखी काही, साधे आणि चांगले सामायिक आणि खाणे. मी आनंदी आहे
त्याने या योजनेपासून कधी सुरुवात केली आणि तो कोठे गेला?
यावर्षी, जे मला बरे वाटले कारण मला ते फारसे आवडले नाही, परंतु यावर्षी हा माझा चौथा प्रवास आहे. मी जपानच्या आग्नेय आशियात गेलो, त्यानंतर योसेमाइट (कॅलिफोर्निया, युनायटेड स्टेट्स) येथे गेलो आणि आता मी आल्प्समध्ये आहे (तो जर्मन, ऑस्ट्रियन, इटालियन आणि स्विस भेटला).
प्रवास असूनही?
दार्झर आणि माझे वडील ऑस्ट्रियन होते, मला तिथे पाहण्याची संधी मिळाली, माझ्या कूल्ह्यांप्रमाणेच, माझ्या घरात काय खात आहे कारण माझ्या घरात दोन संस्कृती आहेत: गॅलो पिंटो आणि ऑस्ट्रियासारख्या, खूप छान होते.
आपल्याकडे उर्वरित वर्षासाठी अधिक प्रवास योजना आहेत?
ते आधीच संपले आहेत. पुढच्या वर्षी काय बाहेर पडते ते पाहूया, परंतु या वर्षासाठी यापुढे नाही. मी मेक्सिकोला जात आहे पण ही नोकरीची सहल आहे.
आपण काम सुरू ठेवता?
मला काम आवडते, मला नेहमीच लोकांच्या संपर्कात रहायला आवडते. हे माझे आनंद आहे: जेव्हा त्यांनी मला अभिवादन केले तेव्हा मी लोकांवर प्रेम करतो जेव्हा त्यांनी मला सांगितले की त्यांनी मला एक रेसिपी बनविली, ज्यामुळे मला आनंद होतो आणि मला प्रोत्साहित केले जाते.
असे आहे: शेफ डोरिस गोल्डगविट यांनी एमक्यूबी फायनल्सच्या एका उत्कृष्ट स्मृतीसह सांगितले जे त्याला आश्चर्यचकित करेल
