तो डंपलिंग्ज कसा बनवेल हे शिकवण्यासाठी एका महिन्यात त्याने 20,000 डॉलर्स आणले

सामन्था मुई नेहमीच बंडखोर असतात.

जसजसे तो मोठा झाला तसतसे त्याला माहित होते की तो शाळेचा तिरस्कार करतो परंतु सर्जनशील आणि शिजवण्यास प्राधान्य देतो. लहान असताना, तो म्हणाला की त्याने एक विनोद केला की तो घरी राहू शकेल आणि ज्युलिया चाईल्ड किंवा मार्था स्टुअर्ट “टिंकर” स्वयंपाकघरात दिवसभर पाहू शकेल. मग, त्याचे आईवडील घरी येण्यापूर्वी, त्याला त्या सर्वांना साफ करायचं आहे.

“मी खरोखरच शाळेत लढा दिला कारण मला वर्गावर लक्ष केंद्रित करण्यास खूप त्रास झाला होता … मी खरोखर रुडी होतो आणि मी त्रास देण्यास तयार होतो,” मुईने सीएनबीसी मेक वीटला सांगितले. “मी दिशानिर्देशांचे अनुसरण करण्यासाठी धडपडत होतो. जर मला ते समजले नाही तर मी फक्त अशा प्रकारे करण्याचा प्रयत्न करेन जे माझ्यासाठी समजण्यासारखे आहे, परंतु मला वाटले की मला नेहमीच फटकारले गेले (त्यासाठी).”

पाचव्या इयत्तेत ईएसएल (इंग्रजी दुस language ्या भाषेच्या रूपात) स्थापना आठवली, जरी त्याचा जन्म अमेरिकेत झाला होता आणि योग्य इंग्रजीमध्ये बोलला होता. ते म्हणाले, “(कधी कधी झाला) मला वाटले की मी हुशार नाही,” तो म्हणाला.

“लहान वयातच मला हे माहित होते की हे माझ्या स्वत: च्या मार्गाने करणे आवश्यक आहे … मला जाणवले (हे) मी स्वत: ला काहीतरी आवडण्यास भाग पाडू शकत नाही, परंतु जर मला एखाद्या गोष्टीची आवड असेल तर मला त्यात वेड लागले आहे,” मुई म्हणाले.

शेवटी त्याने 20 च्या दशकाच्या अखेरीस त्याच्याशी लढा देण्याऐवजी आपली नैसर्गिक प्रतिभा स्वीकारण्याचा निर्णय घेतला.

आज, 34 वर्षीय सॅन फ्रान्सिस्को बे एरिया मूळचे “मेल्टिंग पॉट” चे लेखक आणि तहानलेल्या डंपलिंगचे संस्थापक, डंपलिंग-मेकिंग स्टार्टअप स्वतःच आहेत. सीएनबीसी मेक वीट यांनी पुनरावलोकन केलेल्या कागदपत्रांनुसार, त्याचा व्यवसाय दरमहा सुमारे 20,000 डॉलर्स आणतो.

त्याच्या आयुष्यातील बहुतेक प्रकरणांमध्ये, एमयूआयने समाजाच्या साचा बसण्यासाठी लढा दिला. हायस्कूलनंतर, त्याऐवजी पाककृती शाळेत जाण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी तो एका कम्युनिटी कॉलेजमध्ये महिने शिकण्यासाठी गेला.

“मी सेमेस्टरसाठी कम्युनिटी कॉलेजमध्ये गेलो आणि मला पूर्णपणे आवडत नाही मला खरोखरच हरवले, उदा: ‘मी इथे काय करीत आहे?’ म्हणून मला असे वाटत नाही की (माझ्याकडे आणखी एक होता) पर्याय, “एमडब्ल्यूआय म्हणाला. एका पाक शाळेतच त्याला आणखी बरेच आत्मविश्वास मिळाला.

“मला आठवते की त्यावर्षी डीनच्या सन्मान यादीमध्ये आहे … हा क्षण माझ्यासारखा होता: ‘अरे, तू मूर्ख नाहीस … तू फक्त त्या व्यक्तीचा हात आहेस,'” मीवी म्हणाली.

पाककृती शाळेच्या माध्यमातून तो स्वत: च्या शिक्षणाची शैली स्वीकारण्यास आला आणि महाविद्यालयाला आणखी एक संधी द्यावी असे ठरविले. तर २००२ मध्ये, वयाच्या २१ व्या वर्षी त्याला पाक शाळेतून वगळण्यात आले आणि महाविद्यालयीन पदवी संपादन करण्यासाठी महाविद्यालयात गेले.

“त्यानंतर, मी नेहमीच सन्मान रोलेवर होतो. (मी एक झालो) त्यावेळी ओव्हरचेयर, कारण शेवटी मी शाळेच्या कोडला क्रॅक करतो जसे की शाळे कशी करावी याविषयी माझ्याकडे बरीच रणनीती होती, माझ्याबद्दल काय विचारले गेले आहे हे समजून घेण्यासाठी माझ्याकडे बरीच रणनीती होती,” ते म्हणाले.

२०१ 2016 पर्यंत एमयूआय कम्युनिकेशन्स आणि मीडिया स्टडीजमध्ये बॅचलर पदवी मिळविण्याव्यतिरिक्त, त्यांना आंतरराष्ट्रीय व्यवसाय अभ्यासात पदव्युत्तर पदवी मिळाली. पुढील कित्येक वर्षे त्यांनी काही कॉर्पोरेट आणि सेवा नोकर्‍यावर काम केले आहे.

तथापि, त्याला समजले की तो खूप असमाधानी आहे. “मला नक्कीच वाटले नाही की हे माझे शेवटचे माझे शेवटचे ध्येय आहे … माझ्या आत असे काहीतरी आहे जे काहीतरी वेगळे करायचे आहे, तुम्हाला माहिती आहे, परंतु ते अजूनही काय आहे हे मला माहित नव्हते,” मीवी म्हणाली.

डिसेंबर 2022 मध्ये, मुईच्या वडिलांचा अचानक मृत्यू झाला – आजीच्या मृत्यूच्या काही महिन्यांनंतर. त्याला समजले की आयुष्यातील केवळ दोन गोष्टी खरोखर महत्त्वाच्या आहेत: आपण इतरांशी कसे वागता आणि आपण आनंदी आहात की नाही.

थोड्या वेळातच, एमयूआयने आपली कॉर्पोरेट भूमिका सोडली आणि तोडण्याचा निर्णय घेतला. त्याने स्वत: ला विश्रांती घेण्यास, प्रतिबिंबित करण्यासाठी आणि पुढे काय करायचे आहे याचा विचार करण्यास वेळ दिला.

एप्रिल २०२१ मध्ये बेरोजगारीच्या तीन आठवड्यांत, एमयूआयने त्याच्या आईशी फोन केला, जो म्हणाला, “जर तुम्ही फक्त डंपलिंग-फ्री बनवू शकत असाल तर … ही एक अब्ज डॉलर्सची कल्पना आहे.”

“आणि एका हलका बल्बचा क्षण थांबला … दुसर्‍या दिवशी मला आठवते, मी माझ्या स्वयंपाकघरात टिंकरिंग सुरू करण्यासाठी ही सर्व उत्पादने खरेदी करण्यास सुरवात केली,” मुई म्हणाले. लोकांच्या स्क्रॅच लोकांकडून डंपलिंग्ज तयार करण्यासाठी एक डीआयवाय किट तयार करण्याची कल्पना होती.

“याक्षणी, मी ज्या गोष्टी ओलांडल्या त्या … परत येऊ लागल्या,” तो म्हणाला. “जेव्हा मी लहान होतो, जिथे मी खर्‍या शिक्षणात लढलो – हे असे होते की मला माहित होते की मी असे उत्पादन बनवू शकतो जे अगदी सोपे आणि सरलीकृत असू शकते (कोणालाही वापरण्यासाठी)” “” “”

त्याला वाटले की पतंग लोकांना केवळ स्वयंपाकघरात आत्मविश्वास देणार नाही, तर इतरांसाठी त्याच्या संस्कृतीबद्दल जाणून घेण्याचा हा एक मार्ग आहे.

एमयूआयचे म्हणणे आहे की त्याने कंपनी सुरू करण्यासाठी सुमारे २,000,००० डॉलर्सची गुंतवणूक केली आहे आणि नोव्हेंबर २०२१ पर्यंत तहान डंपलिंग सुरू केली आहे. आता तो शिकागो येथे राहतो, जिथे तो व्यवसाय सांभाळतो, डंपलिंग-मेकिंग किट विकण्याव्यतिरिक्त डंपलिंग्ज कसे बनवायचे याविषयी ते वैयक्तिक आणि ऑनलाइन वर्ग शिकवत आहेत.

“मी खूप आनंदी आहे. इतका प्रकाश … जर पैसे हा पर्याय नसतो तर कदाचित मी (ते) असेन.” “मला वाटते की मी नेहमी माझ्या मनाला जे करायचे आहे ते करत आहे” “

जेव्हा असे विचारले गेले की तो वेळेत परत जाऊ शकेल, तेव्हा तो त्याच्या छोट्या आत्म्यास काय म्हणेल, तेव्हा मुई म्हणाली, “मी स्वत: ला माझ्या भेटवस्तू आणि प्रतिभेला अधिक मौल्यवान मानेन … माझ्या कमकुवततेवर इतके लक्ष केंद्रित करू नका, माझ्या सामर्थ्यावर अधिक लक्ष केंद्रित करू नका.”

उच्च वेतन, अधिक लवचिक किंवा पूर्ण असलेले नवीन वाहक हवे आहे? सीएनबीसीमध्ये नवीन ऑनलाइन अभ्यासक्रम घ्या करिअर कसे बदलावे आणि कामाच्या ठिकाणी आनंदी कसे रहावेतज्ञ प्रशिक्षक आपल्याला यशस्वीरित्या नेटवर्क, आपले चरित्र पुन्हा तयार करण्याचे आणि आपल्या स्वप्नातील कारकीर्दीला आत्मविश्वासाने रूपांतरित करण्याचे तंत्र शिकवतील.

शिवाय सीएनबीसीसाठी साइन अप करा आयटी न्यूजलेटर कामाच्या ठिकाणी, पैसे आणि जीवनात यशस्वी होण्यासाठी टिपा आणि तंत्रे मिळवा.