लंडनमधील १८व्या शतकातील ऐतिहासिक पब अनेक वर्षांपासून बंद राहिल्यानंतर पुन्हा जिवंत होत आहे.
सहा वर्षे बंद झाल्यानंतर आणि £1.8 दशलक्ष नूतनीकरणानंतर, ग्रेड II सूचीबद्ध इमारत बुधवारी पुन्हा उघडेल.
2019 मध्ये फरिंग्डन रोडमधील हूप आणि द्राक्षे बंद झाली आणि आजूबाजूच्या परिसराचा पुनर्विकास झाला.
पब 1990 च्या दशकात उध्वस्त होण्यापासून वाचवण्यात आला होता आणि शेफर्ड नेम फॅमिली ब्रुअरीच्या मालकीखाली पुन्हा सुरू होईल.
केंट-आधारित पब चेनने पाच मजली इमारतीचे पूर्णपणे नूतनीकरण केले आहे, आणि तिचे ऐतिहासिक स्वरूप काळजीपूर्वक जपत आधुनिक मानकांपर्यंत आणले आहे.
1720 पासूनची, 1832 मध्ये सार्वजनिक घरात रूपांतरित होण्यापूर्वी ही इमारत मूळतः वाइन व्यापाऱ्याचे घर होती.
फ्लीट स्ट्रीट आणि स्मिथफील्ड मार्केटमधील वृत्तपत्र कार्यालयातील रात्री कामगारांना सेवा देण्यासाठी पबकडे एकदा परवाना होता.
18 व्या शतकातील त्याचे क्रिप्ट, पूर्वी सेंट ब्राइड चर्चच्या स्मशानभूमीचा भाग असलेल्या जमिनीवर बांधले गेले होते.
सहा वर्षे बंद राहिल्यानंतर, £1.8m नूतनीकरणानंतर, ग्रेड II सूचीबद्ध इमारत बुधवारी पुन्हा उघडेल.
अनेक वर्षांमध्ये, सॅम्युअल्स रेस्टॉरंट आणि बार आणि मॅश टुनसह अनेक नावांनी व्यापार केला आहे
1720 पासूनची, 1832 मध्ये सार्वजनिक घरात रूपांतरित होण्यापूर्वी ही इमारत मूळतः वाइन व्यापाऱ्याचे घर होती.
1990 च्या दशकात नूतनीकरणादरम्यान, सेंट ब्राइड्स चर्चमधील दफन अवशेष उघडकीस आले आणि अनेक मृतदेह नंतर ब्रिटिश संग्रहालयात हस्तांतरित करण्यात आले.
एक सराय म्हणून, बेकायदेशीर विवाहसोहळ्यांचे ठिकाण म्हणून याला प्रसिद्धी मिळाली.
अनेक वर्षांमध्ये, सॅम्युअल्स रेस्टॉरंट आणि बार आणि मॅश टुनसह अनेक नावांनी व्यापार केला आहे.
ब्लिट्झच्या वेळी पबचे नुकसान झाले आणि 1991 मध्ये इंग्लिश हेरिटेजने त्याच्या ऐतिहासिक आतील भागांची यादी तयार केली तेव्हा ते उद्ध्वस्त होण्यापासून थोडक्यात बचावले.
तळमजला पारंपारिक लंडन पब असेल, ज्यामध्ये मूळ लांब बार आणि अंगणाच्या बागेत मजल्यापासून छतापर्यंतचे दरवाजे उघडले जातील.
इतरत्र, नूतनीकरणामुळे स्वयंपाकघर दुस-या मजल्यावर हलवलेले दिसेल, जेथे शेफ सामायिक करता येण्याजोग्या पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करून हंगामी, स्थानिक पातळीवर मिळणाऱ्या उत्पादनांसह नवीन मेनू तयार करतील.
आच्छादित, गरम झालेल्या टेरेससह वरच्या मजल्यावर अतिरिक्त आसन व्यवस्था आढळू शकते, तर तिसऱ्या मजल्यावर खाजगी जेवणासाठी आणि विशेष कार्यक्रमांसाठी डिझाइन केलेली अंतरंग पियानो खोली आहे.
नूतनीकरणामुळे स्वयंपाकघर दुसऱ्या मजल्यावर हलवले जाईल आणि स्थानिक पातळीवर मिळणाऱ्या, हंगामी उत्पादनांवर आणि सामायिक करण्यायोग्य पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करणारा नवीन मेनू सादर केला जाईल.
फ्लीट स्ट्रीट आणि स्मिथफील्ड मार्केटमधील वृत्तपत्र कार्यालयांमधील रात्रीच्या कामगारांना सेवा देण्यासाठी त्याला पहाटे 2 ते पहाटे 5 दरम्यान उघडण्याची परवानगी देणारा परवाना मिळाला.
18 व्या शतकातील त्याचे क्रिप्ट, पूर्वी सेंट ब्राइड चर्चच्या स्मशानभूमीचा भाग असलेल्या जमिनीवर बांधले गेले होते.
हायलाइट्समध्ये ताजे आणि ग्रील्ड ऑयस्टर, मिसो-ग्लाझ्ड एग्प्लान्ट, बुर्राटा आणि लॅम्ब कोफ्ता सारख्या लहान प्लेट्स, तसेच फिश आणि चिप्सपासून तंदूरी चिकन स्किवर्स आणि ग्रील्ड सिरलोइन स्टीकपर्यंतचे मुख्य कोर्स समाविष्ट आहेत.
ड्रिंक्स मेनूमध्ये कॉकटेल, शेफर्ड नेम बिअर, इंग्लिश बिअर आणि वाईन्स असतील.
एल्डगेट हाय स्ट्रीटवर आणखी एक हूप अँड ग्रेप्स आहे.
हे शहरातील सर्वात जुने परवानाकृत घर आहे, जे 1593 मध्ये बांधले गेले आणि मूळतः द कॅसल, नंतर एंजेल आणि क्राउन, नंतर क्रिस्टोफर हिल्स आणि शेवटी 1920 मध्ये हूप आणि ग्रेप्स बनले.
Hoop & Grapes या नावाने तुम्ही बिअर आणि वाईन खरेदी करू शकता या वस्तुस्थितीची जाहिरात केली आहे.
