सुनीवाल यांनी अलीकडेच एल केमिनो रियलच्या कडेला असलेल्या पिझ्झा रेस्टॉरंटला निरोप दिला आणि आपण आता दुसर्‍या पिझ्झा शॉपला कॉल कराल का?
होय, ते बरोबर आहे. स्लाइस ऑफ होमएज पिझ्झा न्यूयॉर्कमधील माजी स्टोअरफ्रंटच्या तुकड्यांची जागा 1253 डब्ल्यू.एल केमिनो रियल येथे आहे. मलिक स्टीव्हन बॅरंट्सच्या म्हणण्यानुसार, येत्या काही महिन्यांत स्थानिक त्यांच्या पदार्पणाचा आदर करू शकतात.
“गुणवत्ता आणि ग्राहक सेवा ही आमच्यासाठी प्रथम क्रमांकाची गोष्ट आहे,” बॅरंट्स म्हणाले. “आम्ही येथे सुरू ठेवण्याचा विचार करीत आहोत.”
सॅन जोस स्टीव्हन क्रीक हे न्यूयॉर्कमधील एक तुकडे आहेत, ज्याने सनीवॉलच्या बाहेर 14 वर्षे डोकावलेल्या गरम पाईची सेवा दिली. मलिक कार्क व्हर्टन यांच्या म्हणण्यानुसार, 14 जूनच्या कर्मचार्‍यांची कमतरता आणि महागड्या भाड्याच्या जागेनंतर, स्टोअरने 14 जून रोजी शेवटचा पिझ्झा स्लाइस पसरविला.
न्यूयॉर्कच्या मूळ रहिवाशांनी सांगितले की बंद करण्याचा निर्णय एक कठीण होता, परंतु त्याला आनंद झाला की दुसर्‍या स्वतंत्र -मालकीच्या पिझ्झा शॉपला त्याचे स्थान मिळेल. “आम्हाला ते न ठेवता हे करायचे होते,” व्हर्टन म्हणाला.
२०२० मध्ये, सिसिलियन, न्यूयॉर्क-शैलीतील आणि डेट्रॉईट-शैलीतील तुकड्यांच्या तुकड्यांच्या तुकड्यांच्या श्रद्धांजलीचे तुकड्यांच्या प्रतिष्ठित श्रद्धांजलीचे तुकडे.
बॅरंट्स म्हणाले की, फूड हॉलमध्ये अन्न चांगले काम करत आहे आणि एल केमिनोच्या स्थितीत कर्मचारी “पूर्ण रेस्टॉरंट” मोडची प्रतीक्षा करू शकले नाहीत. स्टोअर बरेच तास, आसन झोन आणि नवीन प्रकारचे पिझ्झा सह पूर्ण होईल.
“आम्हाला फक्त पिझ्झाच्या सर्व शैली साजरा करायच्या आहेत,” बॅरेट्स म्हणाले, “अशा प्रकारे कोणी डेट्रॉईट (स्टाईल) किंवा गोल किंवा खोल डिश किंवा जास्त पातळ किंवा कुरकुरीत खाऊ शकते. आमच्याकडे सर्वांसाठी काहीतरी आहे”. “
न्यूयॉर्कचा एक तुकडा सनवालमधील स्थानिकांमध्ये लोकप्रिय होता, ज्यांनी स्टोअरच्या पातळ क्राफ्ट पिझ्झा, न्यूयॉर्क शहरातील स्कायलाइन पेंटिंग्ज आणि सजावटीच्या जीवनाचा आनंद लुटला. स्टाफ सदस्यांनी ग्राहकांना मोठे झाल्याचे पाहिले आहे आणि वाढदिवसाच्या असंख्य पार्ट्या आणि विशेष कार्यक्रम कार्यक्रमांमध्ये मदत करण्यास मदत केली आहे.
पण नंतर कोव्हिड -1 साथीचा रोग आला. 2021 मध्ये जेव्हा बे एरियाची अर्थव्यवस्था खराब झाली, तेव्हा बर्‍याच छोट्या व्यवसायाने उघडण्यासाठी लढा दिला. काही वर्षांनंतरही, न्यूयॉर्कच्या तुकड्यासारखे काही पदार्थ कधीही निरोगी नव्हते.
“आमच्या दुकानात बंद करून मी कोविडपासून सरळ रेषा काढू शकतो,” व्हर्टन म्हणाला.
व्हिटन म्हणाले की रेस्टॉरंटने बर्‍याच पूर्ण -वेळेच्या कर्मचार्‍यांशी पाहण्यासाठी आणि धरून ठेवले. सतत कामगार वगळता, स्थान केवळ एका आठवड्याचे मर्यादित वेळापत्रक उघडण्यास सक्षम असू शकते. शेवटी मार्चमध्ये जूनमध्ये बंद होण्याची घोषणा करण्यासाठी शेवटी सोशल मीडियावर गेले.
त्यांनी लिहिले, “आमच्या अंतःकरणाच्या तळाशी, तुमच्या अविश्वसनीय समर्थनाबद्दल धन्यवाद. “January जानेवारीला आमचे दरवाजे उघडल्यापासून आम्ही या समुदायाची सेवा १ 14 वर्षांहून अधिक काळ अभिमानाने केली आहे – आर्थिक मंदी, आर्ट शिफ्ट आणि अलीकडेच, कोव्हिडचा कायमस्वरुपी परिणाम, ज्याला या ठिकाणी विशेषतः काटेकोरपणे फटका बसला.”
मार्चपासून मार्चपासून एकत्र काम करण्यासाठी त्यांनी एकत्र काम केले होते. दोन्ही मालकांसाठी हे महत्वाचे आहे, व्हिटन म्हणाले की सनी सुनीवाल प्रवेशयोग्य आणि रोमांचक पिझ्झा शॉप पुरवण्यास सक्षम आहे.
“(दुकानात) त्यात बरेच जीवन मिळाले,” तो म्हणाला.
