सोमवार, 4 ऑगस्ट 2025 रोजी न्यू यॉर्क, यूएसए मध्ये एक Laderac Chocolatier स्विस स्टोअर. छायाचित्रकार: मायकेल नागेल/ब्लूमबर्ग गेट्टी इमेजेसद्वारे

ब्लूमबर्ग | ब्लूमबर्ग | गेटी प्रतिमा

कौटुंबिक चालवल्या जाणाऱ्या स्विस कंपनी Läderach ने यूएस टॅरिफचा फटका बसल्यानंतरही केवळ त्याच्या मायदेशातच लक्झरी चॉकलेटचे उत्पादन करण्यासाठी वचनबद्ध आहे जे थोडक्यात 40% पर्यंत वाढले आहे.

निर्यात शुल्क टाळण्यासाठी कंपनीने यूएसमध्ये उत्पादन साइट उघडण्याचा विचार केला आहे का असे विचारले असता सीईओ जोहान्स लेडरॅक यांनी स्पष्टपणे “कधीच नाही” असे सांगितले.

“खरं सांगायचं तर, स्विस चॉकलेट्स स्वित्झर्लंडमध्ये बनवल्या पाहिजेत, त्याचप्रमाणे स्विस चॉकलेट्स स्वित्झर्लंडमध्ये बनवल्या पाहिजेत,” असे त्यांनी CNBC च्या कॅरोलिन रॉथला सांगितले.

हाताने चॉकलेट बनवणाऱ्या कंपनीला उन्हाळ्यात मोठा फटका बसला कारण स्विस आयातीवरील यूएस टॅरिफ 15% वर निश्चित केले असले तरी ते 39% पर्यंत वाढले.

स्विस फ्रँक मजबूत झाल्यामुळे आणि कोकोच्या किमती गगनाला भिडल्याने टॅरिफ अधिक डोकेदुखीच्या शिखरावर होते. “या वर्षी आमच्याकडे आव्हानांची कमतरता नव्हती,” लाडेराच म्हणाले.

कोकोच्या किमती गेल्या दोन वर्षांत वाढल्या आहेत, मुख्यतः हवामान बदलाशी संबंधित पुरवठ्याच्या कमतरतेमुळे. गेल्या वर्षी किमती त्यांच्या शिखरावरुन घसरल्या असल्या तरी 2024 पूर्वीच्या तुलनेत त्या जवळपास 50% जास्त आहेत.

स्टॉक चार्ट चिन्हस्टॉक चार्ट चिन्ह

सामग्री लपवा

हवामान बदलाशी संबंधित पुरवठ्याच्या कमतरतेमुळे कोकोच्या किमती गेल्या दोन वर्षांत वाढल्या आहेत.

हेडवाइंड असूनही, Läderach ला अजूनही 2025 आणि 2026 साठी सुमारे 20% च्या मजबूत महसूल वाढीची अपेक्षा आहे. गेल्या पाच वर्षांमध्ये त्याचा आकार दुप्पट झाला आहे, आता 28 देशांमध्ये 250 बुटीक कार्यरत आहेत, ज्याचे Läderach श्रेय या वर्षी समान-स्टोअर विक्री वाढ आणि आक्रमक विस्ताराला देते, या वर्षी 50% पेक्षा जास्त लोकेशन उघडले आहे.

यूएस एक प्रमुख बाजारपेठ आहे ज्यामध्ये Läderach लक्षणीय गुंतवणूक करत आहे “आम्ही या वर्षी आठ स्टोअर्स उघडण्यासाठी गुंतवणूक केली आहे. आम्ही पुढील वर्षी आणखी 10 उघडू, जे आम्हाला सुमारे 70 स्टोअर्सपर्यंत घेऊन जाईल,” सीईओ म्हणाले की, कोको आणि स्विफ्टरच्या वाढत्या खर्चाची अंशतः भरपाई करण्यासाठी “उन्हाळ्याच्या किमतीत थोडीशी वाढ” लागू केली.

त्याचा भाऊ आणि मुख्य क्रिएटिव्ह ऑफिसर इलियास लेडरक “कोणत्याही रेसिपीला स्पर्श करण्याच्या विरोधात होते” असे सांगून त्यांनी अस्थिरता व्यवस्थापित करण्यासाठी त्यांच्या पाककृतींमध्ये कोको सामग्री बदलण्याची कल्पना देखील फेटाळून लावली. Läderach हे देखील नोंदवतात की त्यांच्या कारागीर दृष्टिकोनामुळे त्यांना औद्योगिक प्रतिस्पर्ध्यांपेक्षा फायदा मिळतो, कारण वाढत्या मजुरीचा खर्च, जरी जास्त असला तरी, कोकोच्या किमतींमध्ये चढ-उतार होण्यापेक्षा जास्त अंदाज लावता येतो.

नोवो नॉर्डिस्कने बनवलेल्या वजन कमी करण्याच्या औषधांमध्ये तेजी आणि एली लिली चॉकलेटसारख्या पदार्थांसह काही खाद्यपदार्थांच्या मागणीवर अनिश्चितता असते कारण ही औषधे लोकांच्या भूक मंदावतात.

“मला वाटते की लोक आरोग्याबद्दल जागरूक आहेत हे चांगले आहे, मी नक्कीच आहे,” लेडरॅकने सीएनबीसीला सांगितले. “आयुष्य हे समतोल आहे, पण भोगाशिवाय जीवन जगू शकत नाही, आणि तिथेच आम्ही ताज्या स्विस चॉकलेटचा आनंद सामायिक करतो.”

Source link