स्टेफनी व्हेन-वॅटसनने हे लक्षात येण्यापूर्वीच दीर्घायुष्याचा अभ्यास केला, असे ते म्हणाले. 2001 मध्ये एजिंग डॉल्फिनची काळजी घेण्यासाठी अमेरिकन नेव्हीने पशुवैद्यकीय एपिडेमिओलॉजिस्टची नेमणूक केली.
व्हेन-वॅटसनने संसर्गजन्य रोगांबद्दल चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी डॉल्फिनचे संशोधन करण्याची योजना आखली, परंतु त्याऐवजी, तीव्र आजार आणि रोगांकरिता अतिशय वेगवान, “त्याने 20 वर्षांहून अधिक काळ काम केले, असे त्यांनी फेब्रुवारीमध्ये सीएनबीसीला सांगितले.
व्हेन-वॅटसन म्हणतात की वन्य डॉल्फिन सामान्यत: वयाच्या 20 व्या वर्षी राहतात, नेव्ही डॉल्फिन 40 आणि 50 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे होते, असे व्हेन-वॅटसन यांनी सांगितले. जरी काही डॉल्फिन दीर्घकाळापर्यंत जळजळ होताना विकसित होत होते, उच्च कोलेस्ट्रॉल आणि अगदी त्यांच्या मेंदूतही, अल -झिमाइमरची परिस्थिती विकसित होत होती, तर इतर वृद्धत्वामध्ये पूर्णपणे निरोगी होते.
सुमारे years वर्षांच्या कालावधीत जमा झालेल्या हजारो नमुन्यांचे विश्लेषण केल्यानंतर, व्हेन-वॅटसन आणि त्यांची टीम निरोगी प्रौढ डॉल्फिनसारखे काय आहे हे ठरविण्यास सक्षम होते. “आम्हाला वाटले की ते ओमेगा -3 ′ होणार आहे कारण ते जे खातात ते मासे आणि
व्हेन -वॉटसन आणि त्याच्या कार्यसंघाने एक नवीन आवश्यक फॅटी acid सिड, सी 15: 0 शोधला आहे, ज्यामुळे ओमेगा -3 सारख्या सस्तन प्राण्यांचे आरोग्य परिणाम सुधारू शकतात. आणि त्याच्या कार्यसंघाबाहेरील तज्ञांचे अतिरिक्त संशोधन या दाव्याचे समर्थन करते. त्यांच्या शोधाने “नव्वद वर्षांहून अधिक काळातील प्रथम आवश्यक फॅटी ids सिडस्” ओळखले आहेत, “या वर्षाच्या सुरुवातीस सीएनबीसीच्या 2025 चँगमेकर्सच्या यादीत स्थान मिळविणारा हा शोध आहे.
तिचा नवरा, नौदल चिकित्सकासह, व्हेन-वॅटसन सेरफिना थेरपीटिक्सपासून सुरुवात केली आणि मानवांसाठी सी 15: 0 तयार केले. त्यांनी मार्चमध्ये “द लोन्झेव्हिटी न्यूट्रिशन” नावाच्या त्यांच्या शोधांबद्दल एक पुस्तक प्रकाशित केले.
त्याच्या स्वत: च्या आहारात दीर्घायुष्य घेण्याकरिता, व्हेन-वॅटसन काही पदार्थ खातो जे सी 15: 0 पेक्षा जास्त आहेत.
अधिक फॅटी ids सिडस् मिळविण्यासाठी त्याने खाल्लेल्या पहिल्या क्रमांकाचे जेवण येथे आहे.
‘मी जवळजवळ दररोज चीज ब्रेकफास्ट करतो’
जेव्हा व्हेन-वॅटसनने आपले अन्न खाण्याची योजना आखली आहे, तेव्हा तो नेहमीच आपला सी 15: 0 खाण्याचा मुद्दा जास्तीत जास्त करण्याचा हेतू ठेवतो. “मी मुख्य मार्ग म्हणजे गवत म्हणजे गवतातून येणा grass ्या गवतातून येते; त्यातील काहींमध्ये सर्वाधिक सी 15: 0 पातळी आहे,” तो म्हणतो.
बर्‍याचदा, हा त्याचा रोजचा नाश्ता आहे ज्यामुळे त्याला पोषणाचे प्रमाण वाढविण्यात मदत होते: “मी जवळजवळ दररोज चीज ब्रेकफास्ट घेईन.”
क्रॅकर्ससह खात असलेल्या गवत -फीडिंग चीजची जोडी त्याला त्याच्या शरीरासाठी अधिक महत्त्वाचे पोषक मिळविण्यात मदत करते: फायबर.
“आम्हाला खूप महत्त्व मिळाले आहे,” व्हेन-वॅटसन म्हणाले.
“आणि उदाहरणार्थ पॅकोरिनोमध्ये, सी 15: 0 यासह काही सर्वाधिक पोषक तत्त्वे आहेत.”
आणि जरी त्याला एक नवीन आवश्यक फॅटी acid सिड सापडला, तरी त्याने ओमेगा -3 एस सारखे प्रयत्न केले आणि ख F ्या फॅटी ids सिडसना प्राधान्य दिले. ते म्हणतात, “माझा आहार मासेंपेक्षा जास्त आहे. माझ्याकडे दररोज मासे आणि दुग्ध चरबी आहे,” ते म्हणतात.
त्याने जेवणा dis ्या जेवणाच्या व्यतिरिक्त, व्हेन-वॅटसन काही विशिष्ट जीवनसत्त्वे घेऊन आपले आरोग्य सुधारण्यासाठी एक विशिष्ट मैल घेतात: “मी नेव्हीला 10 वर्षांच्या गुंतवणूकीत गुंतवणूकीचे पूरक आहे, जे शुद्ध सी 15: 0 पूरक आहे.”
आपला आत्मविश्वास, उत्पन्न आणि करिअरचे यश वाढवू इच्छिता? (किंवा अधिक!) घ्या सीएनबीसीद्वारे स्मार्टचा तज्ञ-लीडर ऑनलाईन कोर्स तयार करा, आपण शाळेत न शिकलेली यशस्वी कौशल्ये आपल्याला यशस्वी करण्यासाठी ती गंभीर कौशल्ये शिकवण्याचे लक्ष्य ठेवत आहेत. विषयांमध्ये समाविष्ट आहे निष्क्रीय उत्पन्न ऑनलाइन मिळवा, संप्रेषण आणि सार्वजनिक भाषण कौशल्य मास्टरिंग, आपल्या नोकरीची मुलाखत सीकिंगआणि आपली संसाधने वाढविण्यासाठी व्यावहारिक धोरणनियमित अभ्यासक्रमांच्या किंमती (अधिक कर) च्या किंमतीत 30% वर कोर्स खरेदी करण्यासाठी कूपन कोड मेमोरियल वापरा. ऑफर वैध ऑफर आहे 12:00 एएम पूर्वेकडील वेळ (“एट”) मे 2025, 2 जून, 2025 ते 11:59 दुपारी एट पर्यंत. अटी आणि निर्बंध लागूद
शिवाय सीएनबीसीसाठी साइन अप करा आयटी न्यूजलेटर काम, पैसा आणि जीवनात यशासाठी टिपा आणि युक्त्या मिळवा लिंक्डइनमध्ये, आमच्या विशेष समुदायात सामील होण्यासाठी विनंती तज्ञ आणि सहका with ्यांशी कनेक्ट करत आहे.
