कामडो सजावटीची चाचणी हा एक तीव्र बार्बेक्यू अनुभव आहे. अग्नीने (शब्दशः) आणि उच्च तापमानासह खेळणे, जरी ते जबाबदार मार्गाने आहे. कॅडोच्या कामगिरीचा सर्वात महत्वाचा घटक म्हणजे उष्णता, विशेषत: तापमान नियंत्रण आणि ग्रिलची गुणवत्ता एका तापमानात. कमी आणि मंद मांसाच्या धूम्रपानासाठी, ही जादूची संख्या 225 फॅरेनहाइट आहे. चांगले धूम्रपान करणारे, इमॅडोस इत्यादी 12, 15 किंवा 20 तास या तापमानाचे पालन करतील. याचा अर्थ असा आहे की तापमान स्केल ही एक की आहे तसेच वायुवीजन छिद्र किंवा ओलसरपणाद्वारे हवेचा प्रवाह नियंत्रित करण्याची क्षमता आहे.
आम्ही कामडो ग्रिल्सच्या अंतर्गत तापमानाचे निरीक्षण करतो.
तापमान डेटा कॅप्चर करण्यासाठी, प्रत्येक कामडो ग्रिलवर उष्णता ठेवा. मुळात प्रोब आणि कनेक्ट केलेल्या वायरपासून बनविलेले एक संवेदनशील तापमान सेन्सर, फक्त ग्रिल ग्रिलवर थर्मल 1 इंच लटकत आहे. हे डेटा रेकॉर्डरशी कनेक्ट केलेले आहे आणि शेवटी संगणक वेळोवेळी उष्णतेच्या पातळीमध्ये बदल नोंदवते.
प्रतिमा वाढ
मग प्रत्येक ग्रील सोडण्याची वेळ आली आहे.
आम्ही एकाच वेळी सर्व ग्रिल्सवर तापमान चाचण्या करण्याचा प्रयत्न करतो. आम्ही समान वजन आणि ब्रँड देखील वापरतो चिरलेला कोळसा (4.4 पौंड किंवा 2 किलो), बर्‍याचदा एकाच बॅगमधून. हे विझविण्यात नवशिक्यांसाठी खरे आहे, (प्रत्येक ग्रिलसाठी एक).
लॅम्बो धूम्रपान करणार्‍यासाठी स्थिर तापमान पातळी चांगली कामगिरी की आहे.
त्यानंतर, आम्ही उपलब्ध असल्यास त्यांच्या माहितीपत्रकांच्या सूचनांनुसार आम्ही त्यांना प्रकाशित करतो. सहसा, याचा अर्थ कव्हर उघडण्यासह 15 मिनिटे कोळसा सोडणे, नंतर ग्रिल बंद करणे. या टप्प्यावर, लक्ष्यित तापमानापासून ग्रील 50 अंश येईपर्यंत उघडणे विस्तृत राहते.
तेथे जाण्यासाठी आम्ही वेंटिलेशनच्या छिद्रांसह काळजीपूर्वक भरतो. शेवटी, आम्ही नियंत्रणे आणि नियंत्रण सोडतो.
आम्ही आमच्या उच्च तापमानाची चाचणी करण्यासाठी समान प्रक्रियेचे अनुसरण करतो.
आम्ही किस्सा चाचण्यांसाठी दुसर्‍या अन्नासह फासे धूम्रपान करतो.
अन्नाबद्दल बोलताना, आम्ही बर्‍याच “किस्सा चाचण्या” देखील करतो. आम्ही प्रत्येक ग्रिलमध्ये मुलाच्या फास (225 फॅरेनहाइट) पासून एक शेल्फ धूम्रपान करतो. आम्ही फुलपाखरू (उर्फ स्पॅचकॉक) चिकन आणि ग्रिल किंवा ते बिअरसारखेच शिजवतो. स्थानिक कोस्टकोच्या स्त्रोतांकडून, त्याचे वजन प्रत्येकी 5 पौंड आहे. अखेरीस, उच्च उष्णता (600 फॅ) मध्ये 8 औंसच्या चार बर्गर पाईचा एक गट.
बर्गर, कोणी?
अधिक पर्याय हवे आहेत? खाली या चाचणी संचासाठी आम्ही मूल्यांकन केलेले इतर कॅमेरा ग्रिल मॉडेल खाली आहेत. ते माझ्या निवडीपर्यंत पोहोचले नाहीत, परंतु आपण तुलना शोधू शकता:
हे पहा: सीएनईटी स्मार्ट होम ग्रिल्स चाचणी
