मी अशा कुटुंबात मोठा झालो जिथे ती अन्न वाया घालवत होती, म्हणून मी रेफ्रिजरेटरमधील सर्व उरलेल्या सर्व उरलेल्या गोष्टी खराब होण्यापूर्वी मी नेहमीच दोषी ठरलो. अलीकडे, बहुतेक लोक अन्न वाया घालवण्याबद्दल पर्यावरणास जागरूक असल्याचे दिसते.
अमेरिकेच्या पर्यावरण संरक्षण एजन्सीच्या म्हणण्यानुसार, चार व्यक्तींचे अमेरिकन कुटुंब अन्न कचर्‍यावर वर्षाकाठी सुमारे 1500 डॉलर्स गमावते. ही संख्या अन्नाची किंमत आणि कुटुंबाच्या आकाराच्या आधारे बदलते, काही पुरावे आहेत की मुले असणारी कुटुंबे आणि सर्वाधिक उत्पन्न इतरांपेक्षा जास्त अन्न वाया घालवतात. याचा तेजीचा कल असा आहे की काही कार्यक्रम अमेरिकेत ठेवण्यात आले आहेत, जसे की युनायटेड स्टेट्समध्ये अन्न गमावणे आणि कचरा कमी करण्याचे उद्दीष्ट, ज्याचा उद्देश आमच्या समाजातील अन्न कचरा कमी करणे आहे.
आपण घरी कचरा कमी करण्याचा विचार करीत असल्यास, असे अनुप्रयोग आहेत जे आपल्याला अन्न कचरा कमी करण्यास मदत करू शकतात. काही रेफ्रिजरेटरमध्ये आपण विसरलेल्या घटकांची आठवण करून देण्यासाठी काही उपयुक्त आहेत, तर काहीजण आपल्याला कमी किंमतीत बंद होण्यापूर्वी अन्नापासून मुक्त होऊ इच्छित अशा कंपन्यांशी जोडतात. एकतर, जर आपण कमी अन्न वाया घालवण्याचा विचार करीत असाल तर हे प्रारंभ करण्यासाठी एक चांगली जागा आहे.
1. जाणे खूप चांगले आहे
स्थानिक कंपन्यांमार्फत अन्न कचरा कमी करणे
हा एक विनामूल्य अनुप्रयोग आहे जो मूळतः कोपेनहेगनमध्ये स्थापित झाला होता आणि तेव्हापासून युरोप आणि उत्तर अमेरिकेत 10 देशांमध्ये पसरला आहे. हे आपल्याला स्थानिक रेस्टॉरंट्स आणि स्टोअरशी जोडते ज्यात अन्नाचा कचरा टाळण्यासाठी लोकांसाठी कमी किंमतीत विकल्या जाणार्‍या अवशेष अन्नासहित स्टोअरमध्ये जोडते.
मला दोन वर्षांपूर्वी तोंडी शब्दाद्वारे हा अनुप्रयोग सापडला आणि संकल्पना आवडली. दिवसाच्या शेवटी रेस्टॉरंट्ससाठी अन्नापासून मुक्त होणे सामान्य आहे, म्हणून हा एक पर्याय होता ज्याने चांगले अन्न त्यापासून मुक्त होण्यापासून पूर्णपणे प्रतिबंधित केले.
जेव्हा आपण अ‍ॅपमध्ये नोंदणी करता, तेव्हा आपल्याला आपल्या क्षेत्रातील रेस्टॉरंट्स किंवा कंपन्यांची यादी मिळेल जी गुड टू गो प्रोग्राममध्ये भाग घेईल. कंपन्या आपण येऊ शकता अशी घड्याळे प्रदान करतील आणि ते आपल्यासाठी “सरप्राईज बॅग” निवडू शकतील जे ते आपल्यासाठी मुक्त होण्याच्या प्रयत्नात असलेल्या अन्नाच्या आधारे आपल्यासाठी गोळा करतात. आपण एक बॅग ठेवता आणि फी भरता, जे अनुप्रयोगाद्वारे स्टोअरवर अवलंबून असते. एकमेव नकारात्मक गोष्ट म्हणजे आपण काही संस्थांद्वारे प्रदान केलेल्या पदार्थांवर नियंत्रण ठेवू शकत नाही, म्हणून हे लक्षात आहे. आपल्या ठावठिकाणानुसार, मागणी जास्त असू शकते, म्हणून शक्य तितक्या लवकर आपली बॅग बुक करणे चांगले.
2. ओ बटाटा
आपण आपल्या रेफ्रिजरेटरकडे किती वेळा पाहिले आणि आपण काय करीत आहात याबद्दल आपण किती वेळा पाहिले? किंवा आपण लक्षात घेतले असेल की आपण एक आठवड्यापूर्वी खरेदी केलेली पालक बॅग अधिकृतपणे वाईट झाली आहे ज्याचा वापर करण्याबद्दल विचार करण्याची संधी मिळते. आपण आठवड्यात व्यस्त असल्यास किंवा ते पूर्णपणे विसरल्यास रेफ्रिजरेटरमध्ये अन्न गमावले जाणे सामान्य आहे. प्रविष्ट करा, बटाटे, एक अनुप्रयोग ज्याचा हेतू रेफ्रिजरेटरमधील घटक पुसून टाकण्याचे उद्दीष्ट आहे जेणेकरून आपल्याला प्रारंभिक जेवण तयार करण्यात मदत होईल आणि सर्वत्र ऑनलाइन संकलित पाककृती उपलब्ध आहेत. अनुप्रयोगाची किंमत दरमहा $ 7, एका वर्षासाठी $ 40 किंवा आयुष्यासाठी 200 डॉलर असेल.
अरे एए बटाटाकडे कृत्रिम बुद्धिमत्ता पर्याय आहे, जो रेफ्रिजरेटरमधील चार घटक पुसण्यासाठी आपला फोन कॅमेरा वापरतो आणि नंतर आपल्याला रेसिपी कल्पना देतो. हे आपल्याला सध्या रेफ्रिजरेटरमध्ये असलेले पदार्थ प्रविष्ट करण्याची आणि या घटकांमधून आपण बनवू शकणारे जेवण निश्चित करण्यासाठी ही माहिती विलीन करण्यास अनुमती देते. कधीकधी, आपण इंटरनेटवरून काढलेल्या काही पाककृती चांगले पर्याय असतात – असे गृहीत धरून आपल्याकडे इतर घटक देखील आहेत. आपण पुनर्विचार करण्यास आणि जेवणाच्या योजना आणि किराणा सामान तयार करण्यास आनंद घेत असलेल्या पाककृती देखील वाचवू शकता. मी पाहू शकतो की आपण व्यस्त असल्यास आणि रात्रीच्या जेवणासाठी आपण काय बनवावे हे ठरवण्याचा अंदाज लावू इच्छित असल्यास हा एक उपयुक्त अनुप्रयोग आहे.
3. ओलिओ
कधीकधी, आपल्याकडे अन्न नसते, परंतु कपडे (आणि इतर वस्तू) आपण विक्री, कर्ज आणि देणगी देण्याचा प्रयत्न करता. ओलिओ आपल्यासाठी प्रक्रिया सुलभ करते. हा अनुप्रयोग आपल्याला स्थानिक शेजार्‍यांशी अन्न विकण्यासाठी किंवा दान करण्यासाठी संवाद साधण्याची आणि उदाहरणार्थ घनरूप आणि व्हीलचेयर सारख्या इतर नॉन -फूड वस्तू घेण्याची परवानगी देतो.
अगदी चांगल्या जाणा like ्या प्रमाणे, आपल्या स्थानिक शेजार्‍यांनी आपल्याशी संवाद साधण्यासाठी नोंदणी केली पाहिजे. आपल्या थेट क्षेत्रातील बर्‍याच लोकांच्या अनुपस्थितीत आपण अनुप्रयोगावरील त्रिज्या देखील विस्तृत करू शकता. हा अॅप आपल्याला यापुढे आवश्यक नसलेल्या अन्नापासून मुक्त होण्याची संधी देतो, परंतु तरीही ते खाण्यास सुरक्षित आहे. आपल्याकडे घरी कपडे किंवा वस्तू असल्यास हे देखील उपयुक्त आहे जे अद्याप चांगल्या स्थितीत आहेत, परंतु आपण पुन्हा दूर करू इच्छित आहात कारण आपण जागा काढण्याचा प्रयत्न करीत आहात.
हा अॅप वापरासाठी विनामूल्य आहे, परंतु आपण आपली सदस्यता ओलिओ डस्टोर्टरकडे श्रेणीसुधारित करू शकता, जे आपल्याला आपल्या क्षेत्रातील नवीन याद्यांमध्ये वेगवान सूचना आणि प्रथम डीआयबी देते. आपण मासिक सदस्यता $ 4 साठी किंवा वार्षिक सदस्यता $ 24.37 साठी खरेदी करू शकता.
4. फ्लॅशफूड
किराणा स्टोअर महाग होऊ शकतात आणि कधीकधी आपल्याला विक्रीसाठी नग्न मूलभूत गोष्टी सापडत नाहीत. फ्लॅशफूड हा एक अनुप्रयोग आहे जो आपल्याला स्थानिक किराणा दुकानात जोडण्यासाठी विकसित केला आहे जो फळे, भाज्या, ब्रेड, मांस, मिठाई आणि बरेच काही कमी दराने (50 %पर्यंत) विकतो. या अ‍ॅपमध्ये भाग घेणारे स्टोअर स्थानिक सुपरमार्केट, किराणा किंवा स्टोअर असू शकतात जे अद्याप पूर्णपणे चांगले असलेले अन्न डंपिंग टाळण्यासाठी शोधत आहेत.
आपण कोठे राहता यावर अवलंबून, आपण स्टोअरपेक्षा कमी -अधिक प्रमाणात पाहू शकता, परंतु आपण अन्न मिळविण्याच्या मार्गावरुन बाहेर पडण्यास हरकत नसल्यास आपण आपल्या साइटची त्रिज्या समायोजित करू शकता. आपण त्याच रात्री रात्रीच्या जेवणासाठी शेवटच्या क्षणी किराणा सामान शोधत असाल तर हा एक उपयुक्त अनुप्रयोग देखील असू शकतो, जिथे आपल्याला सर्व आवश्यक असलेले काही घटक आपल्याला मिळू शकतात.
अॅप वापरण्यास मोकळे असले तरी, आपण प्रत्येक वेळी अर्जाद्वारे घटक खरेदी करता तेव्हा आपण एकूण 5 % सेवा शुल्क भराल.
