शेवटच्या अंगणातील कोंबडीच्या उद्रेकासाठी नवीनतम साल्मोनेला जबाबदार आहे: काय माहित आहे

युनायटेड स्टेट्स ऑफ रोग नियंत्रण व प्रतिबंध (सीडीसी) मधील नवीनतम साल्मोनेला उद्रेकासाठी जबाबदार आहे.

सोमवारी एका प्रसिद्धीपत्रकात सीडीसीने सांगितले की, सहा राज्यांमध्ये एकूण सात प्रकरणे दाखल करण्यात आली आहेत.

बदक – मुर्गी – कोंबडी, पोल्ट्री आणि त्यांच्या अंडीसह – जीवाणू, मळमळ, अतिसार आणि ओटीपोटात पेटके आणू शकतात.

ते का महत्वाचे आहे

बर्ड फ्लू आधीपासून आहे देशभरात कोंबडी काढली गेली आहेत, परिणामी अंड्यांची किंमत वाढते. ट्रेडिंग इकॉनॉमिक्सच्या मते, मार्चमध्ये एका महिन्यानंतर ते $ 3.32 वर पोहोचण्यापूर्वी ते डझनभर 8.17 डॉलरवर पोहोचले.द

बर्‍याच अमेरिकन लोकांनी यापूर्वीच किराणा किराणा किंमतींसह उडी मारली आहे, जे राष्ट्राध्यक्ष डोनाल्ड ट्रम्प यांनी आपला दुसरा कार्यकाळ निर्मूलन करण्याचे वचन दिले होते, त्यांच्या घरामागील अंगणात स्वत: चा पशुधन वाचवून किंवा त्यांच्या घराच्या मालकांकडून स्टिकर शॉक खरेदी करून स्टिकरचा धक्का टाळण्याचा प्रयत्न केला, परंतु बर्ड फ्लू आणि साल्मोनेला अजूनही घराचा धोका पत्करतात.

काय माहित आहे

सध्या सीडीसीची चौकशी केली जात असलेल्या प्रकरणे फ्लोरिडा, विस्कॉन्सिन, इलिनॉय, दक्षिण डकोटा, यूटीए आणि मिसुरी येथे होती. सीडीसीचे म्हणणे आहे की या प्रकरणांमध्ये बहुधा जास्त उद्रेक मानले जाते, कारण बरेच लोक उपचार न करता बरे होतात.

साल्मोनेला हा एक बॅक्टेरियम आहे जो मानवी आणि प्राण्यांच्या आतड्यांसंबंधी मार्गात स्थायिक झाला. तो स्पर्शातून पसरतो, जो कोंबडीच्या मालकीचा एक महत्त्वाचा भाग आहे आणि त्यांच्या अंडी.

सीडीसीच्या मते, लक्षणांमध्ये ओटीपोटात अडथळे, मळमळ, अतिसार आणि मळमळ यांचा समावेश आहे जो गंभीर होऊ शकतो आणि रुग्णालयात दाखल होऊ शकतो. बॅक्टेरियम खाल्ल्यानंतर ते सहा तास किंवा सहा दिवस उशीरा म्हणून प्रारंभ करू शकतात.

जे आजारी आहेत ते चार ते सात दिवसांच्या आत उपचार किंवा वैद्यकीय उपचारांशिवाय बरे होऊ शकतात, परंतु ज्यांना गंभीर लक्षणे आहेत त्यांच्यावर उपचार करणे आवश्यक आहे, सीडीसीला सल्ला दिला जातो.

पाच वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांना पोल्ट्रीवर ऑपरेट केले जाऊ नये, असे सीडीसीने म्हटले आहे, कारण ते बॅक्टेरियमपासून आजारी पडण्याची शक्यता जास्त आहे.

ते लोकांना बदके आणि अंडी दिल्यानंतर हात धुण्याचा सल्ला देतात आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे: “घरामागील अंगणातील बदक चुंबन घेऊ नका किंवा त्यांना भोवती खाऊ नका किंवा पिऊ नका.”

लोक काय म्हणत आहेत

होपी गोल्डबर्गने केवळ एबीसीवर अमेरिकेत चित्रपट बनवण्याच्या ट्रम्पच्या नवीनतम हालचालीला प्रतिसाद दिला देखावा, म्हणतात: “हे काय समान आहे, युरोपमध्ये घडल्यास मला लिहायचे आहे अशी कथा कशी लिहावी हे तुम्ही मला सांगाल? पहा, अंड्यांची किंमत सुरू करण्यापूर्वी तुम्ही कमी करू शकता?”

त्यानंतर

आरोग्य अधिकारी या प्रकरणांचा मागोवा घेत राहतील, परंतु ज्यांच्या स्वत: च्या कोंबडी आहेत त्यांनी सीडीसीच्या सल्ल्याचे पालन केले पाहिजे.

अंडी बर्‍याचदा गोळा केल्या पाहिजेत, घाण काढून टाकली पाहिजे किंवा धुतली पाहिजे आणि अंडी फिर्डेझमध्ये ठेवली पाहिजेत. अधिका say ्यांचे म्हणणे आहे की अंडी धुण्यासाठी थंड पाण्याचा वापर केला जाऊ नये कारण ते जंतू अंड्यांकडे खेचू शकतात. आणि जेव्हा आपण आपली अंडी शिजवता तेव्हा 160 डिग्री फॅरेनहाइटवर स्वयंपाक करून सर्व जंतू जाळण्याची खात्री करा.