फॅबियन आंद्रे व्हर्गास, ज्याला फॅबियन शिफारसी म्हणून ओळखले जाते, त्यांनी स्वत: चे रेस्टॉरंट उघडले: दीप डीप बर्गर आणि तो ज्यांची वाट पाहत आहे की ते हॅमबर्गर आहेत, ही डिश टिकपेक्षा जास्त वाचवल्यानंतर.
प्रबळ टाइलने सांगितले की त्याने नेहमीच बालपणापासूनच हायलाइट करण्याचा प्रयत्न केला होता, जे आज निःसंशयपणे परिभाषित केले गेले होते.
असे आहे: तहान कार्थेजमध्ये कौटुंबिक यशाची रेसिपी बनते
या तरूणाने संगणक विज्ञानात आपले कार्य जीवन सुरू केले आणि वयाच्या 20 व्या वर्षी त्याला अमेरिकेत न्यूयॉर्कमध्ये काम करण्याची संधी दिली गेली.
त्यावेळी त्याला जास्त अन्न माहित नव्हते आणि त्याला स्वयंपाक करायला आवडत नसल्यामुळे, कंपनीने त्याला वेगवेगळ्या रेस्टॉरंट्सने दिलेल्या दैनंदिन बजेटची संधी घेतली, ज्यामुळे त्याच्यासाठी नवीन जगाला सामोरे जावे लागले.
असे आहे: ओजी ओसबर्न हेरिडियामध्ये असलेल्या मैफिलीसह निरोप घेईल
“जगातील अधिक गॅस्ट्रोनॉमिक संसाधने असलेले एक लहान मुलगा, जगातील अधिक गॅस्ट्रोनॉमिक संसाधने. आपल्याला पाहिजे असलेल्या अन्नामध्ये आपल्याला ते सापडेल आणि खूप उच्च गुणवत्तेचे आहात.
सामग्री निर्माता म्हणतात, “मी वर्षभर काहीही शिजवल्याशिवाय घालवला, मी दररोज हॅमबर्गर आणि एक वेगळा रेस्टॉरंट खर्च केला.
असे आहे: प्रसिद्ध अन्न समीक्षक कोस्टा रिकार गॅलो पिंटो यांनी तपासणी केली आणि त्याचा प्रतिसाद आक्षेपार्ह नव्हता
याक्षणी व्हिडिओ बनवण्याचा त्याने विचार केला असला तरी, त्याला लाज वाटली आणि हिम्मत केली नाही. तथापि, जेव्हा तो कोस्टा रिकाला परत आला, तेव्हा तो हॉटेल आणि रेस्टॉरंट्समध्ये जाण्यास सुरवात करू लागला आणि रेकॉर्डिंगसह पाण्यात स्वत: ला सोडले, कारण त्याच्या मित्रांनी त्यांचे लक्ष वेधून घेतले.
“एके दिवशी मी एक चांगले चित्र घेतले जे नशिबात अतिशय प्रतिष्ठित हॉटेलमध्ये आले आणि माझ्याबरोबर काम करण्याचा निर्णय घेतला, जिथे हे सर्व दौरा सुरू झाला.
ते म्हणाले, “हॉस्पिटॅलिटी थीमच्या मदतीने मी अनुयायी म्हणून सुमारे १०,००० गाठले, जे कोस्टा रिकामध्ये खूपच चांगले आहे, परंतु जेव्हा मी जेवण नोंदवले तेव्हा मी एका महिन्यात 10,000 ते 40 हजार अनुयायी पर्यंत गेलो, जेव्हा सर्व काही विस्फोट झाले आणि सर्व काही हॅमबर्गरसह गेले,” तो म्हणाला.
असे आहे: सूर्य जोस फळ गोड आणि फळ सूप थंड टाळू असतात
फॅबियन मोठ्या आणि स्ट्रीटच्या भोजनांकडे आकर्षित झाले आणि त्यांना आढळले की लोकांनी व्हिडिओ बनवले आहेत, परंतु त्याला ते अधिक आरामदायक आणि नैसर्गिक शैलीत करायचे आहे.
व्हर्गास पुढे म्हणाले, “मी तुम्हाला सांगितले: ‘या हॅमबर्गरमध्ये चीजचे प्रमाण पहा, आम्ही एक चांगला ।angazo’ ठेवणार आहोत आणि लोकांना हेच आवडले,” त्यातील खरा भाग, “व्हर्जास पुढे म्हणाले.
फॅबियनकडे ऑडिओ व्हिज्युअल सामग्री तयार करण्यासाठी सुमारे पाच वर्षे आहेत आणि कोस्टा रिकाने 700 हून अधिक व्यवसायांसह काम केले आहे, म्हणून त्याने किती हॅमबर्गर खाल्ले, अमेरिकेने अमेरिका आणि इतर देशांशी ट्युसियाला जोडले आहे.
न्यूयॉर्क शैलीला प्राधान्य देताना हॅमबर्गरच्या अनुभवासाठी काही प्रमाणात हॅमबर्गरच्या अनुभवासाठी एक जागा उघडण्याची संकल्पना जन्माला आली: सॉस आणि फॅटीने भरलेले.
7 व्या स्ट्रीट बर्गरमध्ये त्याने रेकॉर्डची चाचणी केली.
“त्यांनी माझ्या शेजारी एक सॉस सर्व्ह केला आणि त्यांनी मला सांगितले: ‘डेपेला’. मी सॉस फेकला आणि मला मला अधिक श्रीमंत माहित होते जे आधीपासूनच सॉस असलेल्या हॅमबर्गरला पकडत आहे … आणि अधिक ठेवले!” त्याने स्पष्ट केले.
डिसेंबरमध्ये, त्याने आपला शेफ, जेसी रिवेरा वापरण्यास सुरवात केली आणि कुप्रसिद्ध सीसीओ तयार केला आणि जपोटमधील पायलट योजनेत 500 हून अधिक युनिट्सची विक्री करण्यास सक्षम होते, ज्याने उत्पादन चांगलेच प्राप्त होईल याची पडताळणी केली.
“माझ्यासाठी, कुख्यात सीसीओ मुख्य आहे, परंतु स्टार बनणारी डिश म्हणजे ला मालंद्रा, जलोपो, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, एक विशेष सॉस, हॅमबर्गर,” व्हर्गास म्हणाले.
मी मालंद्राचा प्रयत्न केला आणि ते सामान्यपेक्षा पूर्णपणे भिन्न होते. त्याचे आकार चांगले आहे, ब्रेडमध्ये उत्तम पोत आहे आणि ती नि: शस्त नाही, कांद्याला एक विशेष स्पर्श आहे, मांस खूप चांगले आहे आणि समाप्त करण्यासाठी, ते विसर्जित करण्यासाठी चिपॉट प्रकार सॉस देतात.
याची किंमत 6,400 कोलन आहे आणि मेनूमध्ये आपण ओक्लाहोमा 4,950 कोलन, 6,600 कोलनसाठी मूळ चीज, 6,900, इतरांसाठी इतर पर्याय शोधू शकता.
आणि प्रयत्न न करता पपई सोडू नका, ते अगदी मूळ आणि उत्कृष्ट आहेत.
डीप डीप बर्गर हे venue व्हेन्यू 1 मधील हेरिडिया सेन्ट्रोमध्ये आहे आणि त्याच नावाने त्यांना वाझवर शोधू शकते. वेळापत्रक मंगळवार ते रविवारी संध्याकाळी 9 वाजता आहे.
फॅबियन इतर व्यवसायांसाठी सामग्री तयार करणे सुरू ठेवेल कारण त्याची इच्छा चांगली वाढण्याची आणि वाढण्याची आहे.
