रमजानच्या पवित्र महिन्यात सूर्य बुडत असताना, अनेक मुस्लिमांनी गोड, तपकिरी कोरड्या फळांनी आपला उपवास मोडला, ज्याचे पालन अनेक शतकांपासून मध्यपूर्वेत केले गेले आहे.
रमजानच्या वेळी, रमजानच्या वेळी, निरीक्षक आणि सक्षम शरीर मुस्लिम पहाटेपासून संध्याकाळपर्यंत खाणे, पिणे, धूम्रपान आणि लैंगिक संबंध ठेवण्यापासून परावृत्त करतात, त्यांचे शेल्फ अधिक खोल करतात किंवा देवाची जागरूकता अधिक खोल करतात.
तारखा आणि पाण्याने उपवास करणे संदेष्टे मुहम्मद यांच्या धार्मिक शिक्षणावर आधारित आहे आणि हे विशेषतः पौष्टिक मूल्यासाठी कुराणात नमूद केले आहे.
वेगवेगळ्या वाणांच्या तारखा काय आहेत?
तारखा, ताजे किंवा कोरडे, महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर असतात. ते अँटीऑक्सिडेंट्समध्ये अधिक आहेत.
त्यांचे उच्च स्तरीय फ्रुक्टोज दिले, फळात आढळणारी एक नैसर्गिक साखर, उर्जेचा एक चांगला स्त्रोत, विशेषत: उपवासाच्या बर्‍याच दिवसानंतर.
वेगवेगळ्या स्वाद आणि पोत असलेल्या तारखा वेगवेगळ्या प्रकारचे आहेत:
मेदजुल: त्यांचा मोठा आकार, गोड चव, अंबर रंग आणि चव नेस लॉर्डसाठी ओळखले जातात.
माबरम: लांब आकार, लालसर-तपकिरी रंगाचा रंग आणि चेविन्ससह इतर प्रकारच्या तारखा कमी गोड आहेत.
अझवा: मऊ, मांसल, जवळजवळ रसाळ भावना आणि अतिशय गोड चव, अझवाच्या तारखांना मुस्लिमांद्वारे सर्वात मौल्यवान मानले जाते कारण ते सौदी अरेबियामधील मदिनामध्ये जन्माला येतात.
डिगलेट नूर: स्वयंपाक आणि बेकिंगसाठी मध्यम आकाराचे, रंगीबेरंगी प्रकाश आणि आदर्श.
पियरेम: त्वचा त्वचा, समृद्ध चव, काही प्रमाणात कोरडे आणि त्यांची अनोखी चव यासाठी ओळखली जाते.
तारखेविषयी मनोरंजक माहिती
हजारो वर्षांपासून पामची लागवड केली जात आहे. पाम झाडे नर किंवा मादी असू शकतात आणि केवळ मादी वनस्पती फळ देतात.
जर तारखेच्या पाम वृक्षाची देखभाल चांगली केली गेली असेल तर ते 100 वर्षांहून अधिक काळ जगू शकते आणि पाम कापणीच्या हंगामात – सुमारे 10,000 च्या काळात 100 किलो (220 पौंड) पेक्षा जास्त उत्पादन करू शकते.
आझवाची तारीख जगातील सर्वात महाग आहे.
शीर्ष तारीख निर्माता
2022 मध्ये, त्यानुसार ट्रिज, जगभरात सुमारे 10 दशलक्ष टन तारीख अन्न आणि कृषी डेटाबेस तयार केले गेले.
मध्य पूर्व आणि शेजारच्या प्रदेशांसारख्या लांब, उन्हाळ्याच्या देशांमध्ये तारीख पाम यशस्वी आहे.
ट्रिजच्या म्हणण्यानुसार, इजिप्त जगातील अव्वल -तटस्थ उत्पादकांपैकी सुमारे 18 टक्के उत्पादन करते.
सौदी अरेबियाने सुमारे 17 टक्के जागतिक उत्पन्नासह जवळून पाठपुरावा केला आहे.
इन्फोग्राफिकमध्ये खालील दिसते जिथे जग बहुतेक तारखांमधून येते:
इस्त्रायली तारखेचा बहिष्कार कॉल करा
ट्रिजच्या म्हणण्यानुसार, इस्राईल जगातील सर्वात मोठा निर्यातदार आहे, जो 2022 मध्ये परदेशात 330 दशलक्ष डॉलर्सच्या तारखा विकतो. गाझा येथील सरकारी मीडिया कार्यालयाच्या म्हणण्यानुसार, गाझाविरूद्ध इस्त्रायली युद्धाच्या वेळी ,, 7 हून अधिक लोकांचा मृत्यू झाला, अनेक पक्षांनी इस्रायलवर बहिष्कार घालण्याची मागणी केली आहे.
असाच एक गट म्हणजे बहिष्कार, डायव्हस्टिंग, मंजुरी चळवळ (बीडीएस), पॅलेस्टाईन -एलईडी उपक्रम ज्याला इस्त्रायली वर्णद्वेष आणि सेटलमेंट कोलन पोविव्हिझम म्हणतात, ज्याला आंतरराष्ट्रीय पाठबळास आव्हान द्यायचे आहे. बीडीएसने ग्राहकांना नेहमीच लेबले तपासण्याचे आणि इस्रायलमधील वसाहती खरेदी न करण्याची किंवा आंतरराष्ट्रीय कायद्यानुसार अवैध असलेल्या व्यापलेल्या वेस्ट बँकवर आपली वस्ती खरेदी न करण्याची विनंती केली आहे.
ते खालील ब्रँड वगळण्याचा सल्ला देतात:
- हॅडिक्लिम आणि त्याचे ब्रँडः किंग सोलोमन, जॉर्डन रिव्हर आणि जॉर्डन रिव्हर बायो-टॉप
- मेहड्रिन
- एमटीएक्स
- अदोम
- कार्मेल कोरेक्सको
- कार्ट
