हाँगकाँग – चिनी खाद्यपदार्थ आणि पेय ब्रँड्स संपूर्ण दक्षिणपूर्व आशियामध्ये कमाई करीत आहेत, मोठे नाव अमेरिकन साखळ्यांना पर्याय प्रदान करते आणि बीजिंगच्या शेजारच्या अर्थव्यवस्थेवरील व्यावसायिक आणि सांस्कृतिक परिणामाचा विस्तार करते.
चिनी पेय राक्षस मिक्सू ग्रुप जगातील सर्वात मोठा एफ बनला आहेआणिबी -चेन आउटलेट नंबर, ओव्हरटेकिंग स्टारबॉक्स आणि मॅकडोनाल्ड्सद
चिनी भाषेत, ज्यांचे ब्रँड नाव मिक्सू बिंगचेंग म्हणजे “हनी स्नो आईस सिटी” म्हणजे ही कंपनी आइस्क्रीम, कॉफी आणि बबल टी ड्रिंकच्या परवडणार्या ऑफरसह प्रदेशात सादर केलेल्या गोड दातांवर भांडवल करीत आहे.
“सोशल मीडियावरही टिक आणि इतरांनो, एक विनोद आहे की रिक्त शफहॉस लवकरच मिक्सू स्टोअरमध्ये बदलणार नाही, “रहमा योलियानाने लोकप्रिय कोटचा उल्लेख केला इंडोनेशियाजेथे मिक्सूमध्ये 2,600 हून अधिक आउटलेट आहेत.
ऑनलाइन व्यवसाय चालविणारी एकच आई आपल्या मुलीला आफ्टरस्टॅम उपचारासाठी घेऊन जाते जी तिचे पाकीट काढून टाकणार नाही, जसे की एक कप ब्राउन शुगर मिल्क चहाचा आहे, ज्याची किंमत $ 1.10 आहे, प्रतिस्पर्धी तैवानच्या चहाच्या चॅटम सारख्या ऑफरपैकी एक तृतीयांश आहे. एक आईस्क्रीम मॅकडोनाल्डला 50 सेंटपेक्षा कमी विकते.
सप्टेंबरपर्यंत, मिक्सू ग्रुपमध्ये 45,000 हून अधिक स्टोअर्स होते ज्यात त्याचे मिक्सू चहा, आईस्क्रीम आणि कॉफी उत्पादनाचे ल्यूकी कप होते औद्योगिक विश्लेषकांनी अहवाल दिला आहेद यापैकी सुमारे 40,000 चीनमध्ये आहेत.
अधिक विस्तृतपणे, डिसेंबरमध्ये चिनी एफआणिबी ब्रँडने आग्नेय आशियात 5 हून अधिक आउटलेट्स, सिंगापूर-सादार कार्यालय गती कार्य केले. अहवालद भारत आणि व्हिएतनाम सुमारे दोन तृतीयांश जबाबदार आहेत, तर सिंगापूर आणि मलेशियामध्ये तुलनेने अधिक चिनी ब्रँड आहेत, ज्यात चिनी भाषिक लोकसंख्या आहे.
मिक्सूची जवळजवळ सर्व स्टोअर फ्रँचायझी आहेत जी गुन्हेगारी आमेर बोबा, आमेर ओट्स चमेली चहा आणि नारळ जेली मिल्क चहा सारख्या पेयांसाठी सामग्री प्रदान करतात.
मिक्स व्यतिरिक्त, इतर मार्केट स्टार्समध्ये हॉटपॉट राक्षस हायडिल्ला, सॉफ्राट फिश रेस्टॉरंट्ससह मासे आणि लकीन कॉफी, हेया आणि बकरी यासारख्या सुप्रसिद्ध पेय ब्रँडचा समावेश आहे.
मिक्सू शेअर्स त्यांच्या आयपीओ किंमतीपेक्षा दुप्पट झाले आहेत 3 मार्च व्यापार पदार्पण हाँगकाँग
मोमेंटम वर्क्सचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी जियांगन ली म्हणाले की, चिनी व्यापारी त्यांच्या घरातील बाजारपेठेत गंभीर स्पर्धेचा सामना करून दक्षिणपूर्व आशियात सक्रियपणे नवीन वाढ शोधत आहेत.
अन्न आणि पेय यांनी किरकोळ विक्रेत्यांद्वारे जागरूकता वाढविली आहे की चीनकडे केवळ स्वस्त इलेक्ट्रॉनिक्सपेक्षा अधिक ऑफर आहेत.
ली म्हणतात की कंपन्या आपली कौशल्ये वाढविण्यासाठी ऑटोमेशनचा वापर करून चांगल्या आहेत आणि ऑनलाइन विपणनात निपुण आहेत. मोठ्या पाश्चात्य ब्रँड कधीकधी स्थानिक भागीदार शोधण्यासाठी आणि दीर्घकालीन योजना विकसित करण्यासाठी बराच वेळ घेतात. चीनी एफआणिबी कंपन्या “अधिक अधीर आहेत,” ते म्हणाले.
थायलंड कॅपिटल बँकेमध्ये चिनी उद्योजक सिया हानने जवळजवळ सहा वर्षांत मसालेदार झोला बॉल्स, सुरक्रॅट फिश आणि तळलेले चिकन स्टीक विकून सुमारे 10 मिक्सू स्टोअरमध्ये $ 1.37 दशलक्षाहून अधिक गुंतवणूक केली आहे. ते म्हणाले की, शॉपिंग मॉल्समधील आउटलेट्स बरीच भाडे ठेवींमुळे किंमत वसूल करण्यास वेळ लागतात, परंतु त्याचे इतर दुकान सहसा सहा महिन्यांपासून ते एका वर्षात लीजची हमी तोडतात.
ते म्हणाले, “जर तुम्ही चिनी रेस्टॉरंट्स उघडपणे उघडल्या तर तुम्ही जगू शकत नाही.”
मलेशियाची राजधानी क्वालालंपूरमध्ये, चिनी सौर आपल्या उपराष्ट्रपती लिऊ लिजुन यांच्यासमवेत फिश फिश फिश तयार करीत आहे.
केवळ नऊ महिन्यांत गुंतवणूक केलेल्या मलेशियन आउटलेटमध्ये या ब्रँडची 235,000 डॉलर्सची गुंतवणूक, दरवाजा जवळजवळ दररोज उघडला गेला, लिऊ, संपूर्ण प्रदेशात कंपनीच्या विस्ताराची देखरेख करीत.
व्हिक्टोरिया कोव्हलान या ग्राहकांनी म्हटले आहे की नवीन चिनी ब्रँडने त्याला नवीन अन्न वापरणे सुलभ केले आहे. ते म्हणाले, “यामुळे आमचा टाळू उघडला आहे,” तो सिचुआन हॉटपॉट्सच्या लोकप्रियतेचा संदर्भ देतो, जो त्यांच्या मसालेदार चवसाठी ओळखला जातो. “
व्हिएतनामी विद्यार्थी हॅनी मधील एन्गुइन थू होई सुरुवातीला मिक्सूबद्दल चिनी ब्रँड म्हणून संशयास्पद होते, परंतु तो नियमित ग्राहक झाला, असे सांगून तो अपेक्षेपेक्षा परवडणार्या आणि अपेक्षेपेक्षा जास्त गुणवत्तेने जिंकला.
हाँगकाँगमधील चिनी विद्यापीठातील मानववंशशास्त्राचे प्राध्यापक गॉर्डन मॅथ्यूज म्हणतात की चिनी खाद्यपदार्थ आणि पेय ब्रँडचा विस्तार हा व्यापक प्रवृत्तीचा एक भाग आहे जिथे चिनी उत्पादनांना यापुढे स्वस्त म्हणून पाहिले जात नाही परंतु खर्या किंमती म्हणून पाहिले जात नाही.
मॅकडोनाल्डच्या जागतिक विस्ताराच्या सांस्कृतिक परिणामाची आठवण करून, मॅथ्यूज म्हणाले की त्यांनी दक्षिण चीनच्या गुआंगझौ येथील दक्षिण चीन इकॉनॉमिक सेंटरच्या पहिल्या आउटलेटला भेट दिली, जिथे एका कारकुनाने त्याला सांगितले की, “मला अमेरिकेत जायचे आहे.”
जर चिनी खाद्यपदार्थ ब्रँड्स जागतिक स्तरावर स्फोट झाल्या तर त्याचा परिणाम अद्याप दिसून येईल, तरीही त्याचा परिणाम दिसून आला आहे, असे ते म्हणाले.
ते म्हणाले, “चीनची चीनची मऊ शक्ती मिळविण्याची आवड आहे, परंतु ते आपल्या उत्पादनांसह एक चांगले काम करत आहे,” ते म्हणाले.
___
फ्रॅमॅनकडून मलेशिया आणि जीआय अहवाल नोंदविण्यात आल्या आहेत. असोसिएशन