सिलिकॉन व्हॅली पॉवर ब्रेकफास्ट आणि डील-मेकिंग डिनरसाठी – पालो ऑल्टो स्थानासह – दोन उच्च दर्जाचे, पाहण्याजोगे आणि पाहिले जाणारे Il Fournaio रेस्टॉरंट्स या महिन्यात त्यांचा कार्यकाळ संपवत आहेत.
36 वर्षांनंतर, ते काउपर स्ट्रीट रेस्टॉरंट रविवारी रात्री आपले दरवाजे बंद करेल. 43 वर्षांच्या धावपळीनंतर एका आठवड्यापूर्वी बेव्हरली हिल्सचा इल फोरनायो बंद झाला.
“दोन्ही स्थाने गेल्या चार दशकांपासून त्यांच्या समुदायामध्ये फिक्स्चर आहेत परंतु दुर्दैवाने त्यांचे भाडेपट्टे कालबाह्य झाल्यामुळे बंद होत आहेत,” कंपनीने एका घोषणेमध्ये म्हटले आहे. पालो अल्टो ऑनलाइनने सर्वप्रथम ही बातमी दिली होती.
पालो अल्टो रेस्टॉरंट्ससाठी, डॉट-कॉम 1.0 द्वारे 1990 पासूनचा काळ हा एक रोमांचक काळ होता, जिथे टेक टायटन्स टेबलवर एकत्र बसले आणि डील आणि पुढील नवीन गोष्टींबद्दल कुजबुजले. डेव्हिड पॅकार्ड. स्टीव्ह जॉब्स (कधीकधी इन-लाइन स्केट्सवर). जॉन डोअर. जिम बार्क्सडेल. जॉन स्कली. डेव्हिड केली. गाय कावासाकी.
रिॲलिटी चेक नावाच्या 1997 च्या मर्क्युरी न्यूज स्क्विबने आठवड्याच्या सुरुवातीला या दृश्याचा सारांश दिला: “पालो अल्टो मधील इल फोरनायो येथे एका उद्यम भांडवलदाराला ज्यूस, अंडी आणि कॉफीचा पॉवर ब्रेकफास्ट खरेदी करण्याची किंमत: $10. (किंमतीमध्ये कर, टीप किंवा VC समाविष्ट नाही. तुमची कंपनी नियंत्रित करते”)
त्या Il Fornaio ने खूप पूर्वी नाश्ता देणे बंद केले आहे. रेस्टॉरंटच्या सेवेचे अंतिम तास दुपारी ते रात्री 9 पर्यंत असतील. आज आणि रविवारी 520 Cowper St., Palo Alto येथे.
“आमच्या अनेक अद्भुत कर्मचाऱ्यांना निरोप देताना आम्हाला दु:ख होत आहे, ज्यांपैकी बरेच जण आमच्यासोबत अनेक दशकांपासून आहेत, तर काही कॅलिफोर्नियातील आमच्या इतर ठिकाणी जात आहेत,” असे कंपनीच्या निवेदनात म्हटले आहे.
इटलीमध्ये 1970 च्या दशकाच्या सुरुवातीला बेकिंग स्कूल आणि रिटेल बेकरी म्हणून स्थापित, Il Fornaio ने 1980 च्या दशकात तिची जेवणाची संकल्पना – शेफ-चालित, प्रादेशिक इटालियन फोकस असलेले पांढरे-टेबलक्लोथ रेस्टॉरंट्स – लाँच केले. मूळ, जे 1986 मध्ये उघडले गेले, अजूनही कोर्टे मदेरा येथे कार्यरत आहे, जेथे रेस्टॉरंट समूहाचे मुख्यालय आहे.
Il Fornaio अजूनही एक डझनहून अधिक कॅलिफोर्निया शहरांमध्ये तसेच लास वेगासमध्ये रेस्टॉरंट्सचे मालक आहेत. कॉर्टे मदेरा व्यतिरिक्त, कंपनीची इतर उत्तर आणि मध्य कॅलिफोर्निया स्थाने सॅन जोस, सांता क्लारा, माउंटन व्ह्यू, बर्लिंगम, वॉलनट क्रीक, कार्मेल, सॅक्रामेंटो आणि रोझविले येथे आहेत.
