अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्यपदार्थांपासून ते लपविलेल्या रसायनांपर्यंत, आमच्या प्लेटमध्ये काय आहे ते आम्हाला आजारी बनवत आहे का असे आम्ही विचारतो.
अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्यपदार्थांपासून ते कर्करोग आणि जुनाट आजाराशी निगडीत रसायनांपर्यंत, हा भाग रोजच्या सुपरमार्केट उत्पादनांमध्ये खरोखर काय आहे ते उघड करतो. मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन आणि सोयींच्या संस्कृतीने आपल्या खाण्याच्या सवयी कशा बदलल्या आहेत, जगाच्या काही भागांमध्ये काही घटकांवर बंदी का आहे परंतु इतरांमध्ये कायदेशीर का आहे आणि “FDA-मान्यता” चा अर्थ काय आहे याचे आम्ही परीक्षण करतो. आम्ही सोशल मीडियावर भयभीत होण्याचा मागोवा घेतो, जेथे व्हायरल दावे आणि प्रभावशाली इशारे वैध आरोग्यविषयक चिंता आणि चुकीची माहिती यांच्यातील रेषा अस्पष्ट करू शकतात.
सादरकर्ता: स्टेफनी डेकर
अतिथी:
जेम्स ब्रश – नोंदणीकृत आहारतज्ञ
राहेल पालक – पर्यावरण आणि सुरक्षित अन्न वकील
13 फेब्रुवारी 2026 रोजी प्रकाशित
