आम्हाला दररोज स्वयंपाकाची उष्णता मिळते असे नाही, परंतु शार्पने या आठवड्यात ऑर्लँडोमधील विस्तीर्ण किचन आणि बाथ एक्स्पो KBIS 2026 मध्ये अनावरण केले.
द शार्प सेलेरिटी हाय-स्पीड ओव्हन हे ब्रँड “गोल्डन हीटर” म्हणून ओळखले जाणारे वैशिष्ट्य आहे – तीन स्वयंपाक तंत्रज्ञानाचे संयोजन जे कोणत्याही कन्व्हेक्शन ओव्हनपेक्षा तीनपट वेगाने चिकन भाजून आणि कुकीज बेक करण्यास अनुमती देते.
रॅपिड कूक बटण दाबल्याने गोल्डन ओव्हन हीटर नियमित संवहनाच्या तुलनेत तीनपट वेगाने शिजवण्यासाठी चालू होते.
रॅपिड कूक फंक्शन, जे आम्ही शोरूममध्ये कृती करताना पाहिले, ते अन्न जलद आणि खोलवर प्रवेश करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह उष्णतेसह पारंपारिक संवहन वापरते, तसेच इन्फ्रारेड रेडिएशन बाहेरून कुरकुरीत आणि कुरकुरीत करण्यासाठी वापरते.
ओव्हन बहुतेक ओव्हनपेक्षा लहान आहे, मायक्रोवेव्हच्या आकाराच्या जवळ आहे.
मायक्रोवेव्ह उष्णतेचा वापर केल्याने स्वयंपाकाचा वेळ वाढतो, तर पारंपारिक संवहनाचा उद्देश अन्न कोरडे होण्यापासून रोखणे आहे. याव्यतिरिक्त, आम्हाला सांगण्यात आले आहे की गोल्ड हीटर मोड वापरताना ओव्हनला जवळजवळ कोणतीही प्रीहीटिंग वेळ लागत नाही.
शार्प केबीआयएस 2026 मध्ये सेलेरिटीमध्ये कुकीज बेक करत होता.
थेट प्रात्यक्षिकात, शार्प ब्रँडच्या प्रतिनिधींनी कुकीज बेक केल्या ज्या ओव्हनमधून बाहेर आल्या आणि 9 मिनिटांत सोनेरी. पारंपारिक संवहन ओव्हनला समान काम करण्यासाठी किमान 15 मिनिटे लागतील. आम्ही अर्थातच त्याचा आस्वाद घेतला, आणि आजीच्या चवीप्रमाणेच ते चांगले होते – बाहेरून हळूवारपणे कुरकुरीत आणि आतून पूर्णपणे मऊ आणि वितळलेले.
शार्पच्या नवीन गोल्डन हीटर तंत्रज्ञानाचा वापर करून या सौंदर्याला फक्त 9 मिनिटे लागली.
आम्हाला सांगण्यात आले की 5 पाउंड चिकन 30 मिनिटांत भाजले जाऊ शकते, त्याहूनही वेगाने. एअर फ्रायर मध्ये. आपण या पद्धतीला प्राधान्य दिल्यास, हे ओव्हन आपल्यासाठी देखील देते. एकूण, ओव्हनमध्ये नऊ मॅन्युअल मोड आहेत, ज्यामध्ये एअर फ्राईंग, क्विक कुकिंग, मायक्रोवेव्ह, कन्व्हेक्शन बेकिंग आणि रोस्टिंग यांचा समावेश आहे.
मी साइट प्रतिनिधीला विचारले की त्यांना काळजी आहे की घरगुती स्वयंपाकींना या नवीन प्रकारच्या उष्णतेनुसार पाककृती बनवण्यास त्रास होईल. आणि हा उद्योग-प्रथम कुकिंग मोड असल्यामुळे, ते म्हणतात, ओव्हनमध्ये डझनभर प्री-लोड केलेले कुकिंग प्रोग्राम्स समाविष्ट आहेत — ज्याची चाचणी कंपनीच्या स्वयंपाकासंबंधी तज्ञांनी केली आहे — शिकण्याची वक्र कमी करण्यात मदत करण्यासाठी.
महागड्या सेलेरिटीमध्ये मेटल रॅक आणि सिरेमिक ड्रिप ट्रे समाविष्ट आहेत.
ओव्हनमध्ये स्मार्ट वैशिष्ट्यांची श्रेणी देखील आहे, ज्यापैकी बरेच इतर अलीकडील मॉडेल्सपासून परिचित आहेत. सेन्सर कूक तंत्रज्ञान स्वयंपाक करण्याच्या आदर्श वेळा आणि तापमान निर्धारित करण्यासाठी आर्द्रता सेन्सर वापरते, तर अंगभूत कॅमेरा तुम्हाला तुमचे अन्न शिजवताना त्यावर लक्ष ठेवू देतो जेणेकरुन ते जळत नाही.
सेलेरिटी सध्या उपलब्ध आहे तीव्र वेबसाइट $३,९९९.९९ साठी.
