अलीकडील अभ्यासात असे आढळून आले आहे की चिंपांझी अल्कोहोल चाचणीत अयशस्वी होऊ शकतात कारण ते अल्कोहोल असलेली फळे खातात.
संशोधकांनी शोधून काढले आहे की चिंपांझी जंगलात खातात त्या फळांमध्ये दररोज सुमारे 14 ग्रॅम पुरेल इतके अल्कोहोल असते, जे सुमारे दोन मानक पेयांच्या समतुल्य असते.
यूसी बर्कलेचे डॉक्टरेट विद्यार्थी ॲलेक्सी मॅरो आणि सल्लागार रॉबर्ट डुडले, विद्यापीठातील एकात्मिक जीवशास्त्राचे प्राध्यापक, युगांडाच्या किबाले नॅशनल पार्कमधील न्गुगुच्या संकलनाच्या प्रवासादरम्यान नवीन लघवीचे सॅम्पलिंग तंत्र वापरले.
चिंपांझी त्याच्या आहारात नैसर्गिकरित्या अल्कोहोल वापरतो आणि त्याचा शोध घेतो याची पुष्टी मारू करू शकला.
मिशिगन विद्यापीठातील युगांडाच्या पदवीधर विद्यार्थिनी शरीफा नमागांडासोबत काम करताना, मारूने चिंपांझीच्या लघवीचे नमुने गोळा करण्यासाठी कार्यक्षम रिसेप्टॅकल्स तयार करण्यासाठी काटेरी फांद्या गोळा केल्या आणि त्याचे टोक प्लास्टिकच्या पिशव्याने झाकले.

मग तो चिंपांझी खाऊ घालत असलेल्या झाडाखाली थांबला आणि हालचालीची चिन्हे वाट पाहत असे, कारण चिंपांझी खाद्य क्षेत्र सोडण्यापूर्वी लघवी करतात.
बायोलॉजी लेटर्स या जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या निकालांवरून असे दिसून आले आहे की बहुतेक चिंपांझींच्या नमुन्यांमध्ये एथिल ग्लुकुरोनाइड नावाचे अल्कोहोल मेटाबॉलिक उपउत्पादन होते. संशोधकांनी सांगितले की यावरून हे सिद्ध होते की ते त्यांच्या आहारात इथेनॉल मोठ्या प्रमाणात वापरत आहेत आणि हे आंबवलेल्या फळांपासून येते.
“आम्हाला चिंपांझींच्या अल्कोहोलच्या सेवनाचे व्यापक शारीरिक पुरावे सापडले,” मारू म्हणाले. “मद्यपान केलेल्या वानर गृहीतकाबद्दल काही शंका असल्यास – प्राण्यांना मानवांप्रमाणेच अल्कोहोल अनुभवण्यासाठी वातावरणात पुरेसे अल्कोहोल आहे – ते स्पष्ट केले गेले आहे.”
19 चिंपांझींच्या 20 लघवीच्या नमुन्यांपैकी, 17 मध्ये 300 नॅनोग्राम प्रति मिलिलिटर (एनजी/मिली) किंवा त्याहून अधिक इथेनॉल होते, तर 10 मध्ये 500 एनजी/मिली.
मागील 24 तासांत एक किंवा दोन पेये यांसारखे हलके पेय खाल्ल्यानंतर साधारणतः 500 ng/mL ची पातळी मानवांमध्ये असते.
या निष्कर्षांचा संभाव्य परिणाम असा आहे की मानव, फळ खाणाऱ्या वानरांचे वंशज म्हणून, त्यांच्या आहारात अल्कोहोल शोधण्याची हीच प्रवृत्ती विकसित झाली आहे.
“पातळी जास्त आहेत आणि दिवसभराच्या एक्सपोजरच्या वेळेनुसार हा एक पुराणमतवादी अंदाज आहे,” डडले म्हणाले. “नॅनोग्राम प्रति मिलीलीटरमध्ये, हे काही वैद्यकीयदृष्ट्या संबंधित आणि न्यायवैद्यकदृष्ट्या संबंधित मानवी उंबरठ्यापेक्षा जास्त आहेत.”
परिणाम “अलेक्सीने पूर्वी काढलेल्या अनुमानित अंतर्ग्रहण दरांना समर्थन देतो,” तो म्हणाला.
मारुने यापूर्वी फळांच्या लगद्यामध्ये इथेनॉलचे प्रमाण मोजण्यापूर्वी आणि सरासरी चिंपांझींनी किती प्रमाणात मद्य सेवन केले याचा अंदाज लावण्यापूर्वी चिंपांझी खाण्यासाठी ओळखल्या जाणाऱ्या फळांचे नमुने गोळा केले होते.
संशोधकांसाठी पुढील पायरी म्हणजे “अल्कोहोलच्या आकर्षणाची सार्वत्रिक गृहितक सिद्ध करणे.”















